@MSGID: 156225.cooking@1:2320/105 2ad4f66b
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Elias` Chicken In Wine w/Prunes
 Categories: Poultry, Vegetables, Fruits, Wine, Herbs
      Yield: 4 Servings
 
  1 1/2 kg Chicken; in small portions
     24    Button onions
     24    Prunes; stoned
      1    Carrot; fine sliced
      2    Ribs celery; fine chopped
      2 cl Garlic
    1/2 ts Coriander powder
      3    Seeds allspice
           Salt & pepper
    375 ml Mature dry red wine
      4 oz Olive oil
 
  Heat the oil in a deep pan and fry the garlic till dark
  brown, then take it out and discard.
  
  Saute the onions in the same oil for 2-3 minutes.
  Remove, strain and put aside on a plate.
  
  Put the chicken portions, prunes, celery and carrot all
  together in the pan and saute for 5 minutes. Place the
  onions on top and quench with wine.
  
  Bring to the boil and add the spices and salt. Turn down
  the heat, put on the lid and leave the dish to stew for
  about 50 minutes.
  
  Best served with a starch garnish, such as rice or
  mashed potatoes.
  
  RECIPE FROM: http://eliasmamalakis.gr
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... I will have no truck with Spirulina, Kale and similar chlorophyll.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/17 18 116 123/0 25
126 160 180 200 755 3001
SEEN-BY: 135/115 153/7715 154/10 222/2 240/1120
250/1 275/1000 299/6 301/1
SEEN-BY: 450/1024 463/68 467/888 712/1321 2320/0
105 107 304 401 905 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 119 5001/100 5005/49
5019/40 5020/715 828 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5054/8 5061/133
SEEN-BY: 5075/128 5083/444
@PATH: 2320/105 3634/12 5020/1042 4441