@MSGID: 156403.cooking@1:2320/105 2adf9b58
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Seasoned Crab Cakes
 Categories: Seafood, Breads, Dairy, Citrus
      Yield: 8 servings
 
     18 oz (3 cans) crabmeat, drained,
           - flaked, cartilage removed
      1 c  Cubed bread
      2 lg Eggs
      3 tb Mayonnaise
      3 tb Half & Half cream
      1 tb Lemon juice
      1 tb Butter; melted
  1 1/2 ts Seafood seasoning
      1 ts Worcestershire sauce
      1 ts Salt
    1/2 c  Dry bread crumbs
    1/2 c  Oil
 
  In a large bowl, combine crab and bread cubes. In
  another bowl, whisk the eggs, mayonnaise, cream, lemon
  juice, butter, seafood seasoning, Worcestershire sauce
  and salt. Add to crab mixture and mix gently (mixture
  will be moist).
  
  Place bread crumbs in a shallow dish. Drop crab mixture
  by 1/3 cupfuls into crumbs; shape each into a 3/4" thick
  patty. Carefully turn to coat. Cover and refrigerate for
  at least 2 hours.
  
  In a large skillet, cook crab cakes in oil for 4-5
  minutes on each side or until golden brown and crispy.
  
  Betsy Hedeman, Timonium, Maryland
  
  Makes: 8 crab cakes
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "Be a main character. Otherwise what is life for?" -- J. M. Coetzee
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/17 18 116 123/0 25
126 160 180 200 755 3001
SEEN-BY: 135/115 153/7715 154/10 220/6 222/2
240/1120 250/1 275/1000 301/1
SEEN-BY: 450/1024 463/68 467/888 712/1321 2320/0
105 107 304 401 905 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 119 5001/100 5005/49
5019/40 5020/715 828 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5054/8 5061/133
SEEN-BY: 5075/128 5083/444
@PATH: 2320/105 3634/12 5020/1042 4441