@MSGID: 47190.fido_cooking@1:124/5016 2adf755f
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/726a08527 Jun 21
202 GCC 11.4.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/726a08527 Jun 21
2024 14:44 GCC 11.4.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: UTF-8 4
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Turkey Cottage Pie
 Categories: Dinner, Pies
      Yield: 1 Pie

      2 tb Butter
    1/2 c  Onion; chopped
    1/2 c  Celery; diced
    1/2 c  Carrots; sliced
      1 cl Garlic; minced
    1/4 c  White wine
      1 c  Turkey gravy
    1/4 ts Dried thyme
    1/8 ts White pepper
    1/2 ts Salt; or to taste
  1 1/2 c  Cooked turkey; chopped
    1/2 c  Peas (from frozen)
  1 1/2 c  Leftover mashed potatoes
           Rosemary sprigs (optional)

  Melt butter in medium saucepan. Add onion, celery, garlic, and
  carrots. Saute over medium heat, stirring, about 8-10 minutes.
  Deglaze the pan with wine, then stir in the turkey, gravy, and
  seasonings. Bring to a low boil. Reduce heat to low and simmer,
  covered, about 10 minutes.

  Divide the turkey and the vegetable/gravy mixture between two 2-cup
  casserole dishes. Spoon the leftover mashed potatoes on the top. Bake
  at 400┬░F for 20 minutes or until the potatoes are golden brown on
  top. Garnish with rosemary sprigs.

  Recipe by Jill McQuown

  Recipe FROM: <https://web.archive.org/web/20080908030758/
  http://www.recfoodcooking.org/sigs/Jill McQuown/
  Turkey Cottage Pie.html>

MMMMM
--- SBBSecho 3.20-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 1/120 10/0 1 18/0 50/109 102/401 103/1
705 116/116 120/302 616 123/0
SEEN-BY: 123/10 25 126 160 180 200 755 3001
124/5016 135/115 153/757 7715
SEEN-BY: 154/10 30 50 700 214/22 218/0 1 109 215
601 700 720 810 840 850 860
SEEN-BY: 218/870 880 900 930 940 220/6 90 221/1
6 360 222/2 226/50 70 229/426
SEEN-BY: 240/1120 250/1 275/1000 301/1 335/364
341/66 234 396/45 450/1024
SEEN-BY: 463/68 467/888 712/1321 770/1 2320/105
3634/0 12 24 27 56 57 119
SEEN-BY: 5001/100 5005/49 5019/40 5020/715 828 830
848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/8 5058/104
5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 840 221/6 154/10 3634/12
5020/1042 4441