@MSGID: 42566.fido-cooking@1:3634/12 2ae326b1
@TZUTC: -0400
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Liver, Bacon & Onions
 Categories: Beef, Pork, Offal, Dairy
      Yield: 4 Servings
 
      2 lb Liver (beef)
      2 c  Flour
           Salt
      1 ts Pepper
      2 c  Milk *
    1/2 lb Bacon
      2 lg Onions
      2 tb Oil
      2 tb Corn flour
        pn Basil
        pn Thyme
 
  Cut liver into desired thinness. Soak liver in milk
  for a day in the refrigerator. *
  
  Fry bacon and onions in the oil and set aside. Dredge
  liver through the flour, salt and pepper mix. Fry liver
  in a heavy skillet until slightly pink in the middle
  (medium). Remove liver and set aside.
  
  Mix cornflour and cold water and pour into skillet
  while off the heat and make gravy in the normal manner,
  adding basil plus thyme. Add liver, bacon and onions
  to the gravy and simmer for 15 minutes.
  
  Serve.
  
  * I often omit this step - especially if using calve`s
  or yearling`s liver.
  
  From: http://www.recipesource.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Kitchen
 
MMMMM

... We have all moved toward things spicier and more diverse
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
160 180 200 755 3001 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 222/2 240/1120 250/1
275/1000 301/1 450/1024
SEEN-BY: 463/68 467/888 712/1321 2320/105 3634/0 12
24 27 56 57 119 5001/100
SEEN-BY: 5005/49 5019/40 5020/715 828 830 848 1042
4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5054/8 5061/133 5075/128
5083/444
@PATH: 3634/12 5020/1042 4441