@MSGID: 156609.cooking@1:2320/105 2ae8c678
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Chocolate Cannoli Cake
 Categories: Cakes, Desserts, Cheese, Chocolate, Citrus
      Yield: 15 servings
 
      1 lg Egg white; lightly beaten
      1 c  Ricotta cheese
    1/4 c  Sugar
      1 tb Brewed coffee, cold
      2 ts Grated orange zest
    1/2 c  Miniature semisweet
           - chocolate chips

MMMMM---------------------------BATTER--------------------------------
      1 c  Sugar
    1/2 c  Cold brewed coffee
    1/3 c  Canola oil
    1/3 c  Orange juice
      1 lg Egg; room temp
      1 lg Egg white; room temp
      1 tb Cider vinegar
      1 tb Vanilla extract
      1 c  A-P flour
    1/2 c  Whole wheat flour
    1/3 c  Baking cocoa
      2 ts Baking powder
    1/2 ts Salt
 
  In a small bowl, combine the egg white, ricotta cheese,
  sugar, coffee and orange zest. Stir in chocolate chips;
  set aside.
  
  In a large bowl, combine the first 8 batter ingredients;
  beat until well blended. Combine the flours, cocoa,
  baking powder and salt; gradually beat into sugar
  mixture until blended.
  
  Transfer to a 13x9-in. baking dish coated with cooking
  spray. Top with heaping tablespoons of ricotta mixture;
  cut through batter with a knife to swirl.
  
  Bake @ 350oF/175oC for 25-30 minutes or until a
  toothpick inserted in the center comes out clean. Cool
  on a wire rack. Refrigerate leftovers.
  
  Mary Bilyeu, Ann Arbor, Michigan
  
  Makes: 15 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... I`m not normally a religious man, but if you`re up there, save me Superman!
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 50/109 103/705 116/17 18 120/302 616
123/10 154/10 30 50 700 218/700
SEEN-BY: 220/90 221/1 6 226/50 70 240/1120 301/1
113 335/364 341/66 450/1024
SEEN-BY: 463/68 467/888 712/848 2320/0 105 107 304
401 905 3634/12 5001/100
SEEN-BY: 5005/49 5019/40 5020/715 828 830 848 1042
4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5054/8 5061/133 5075/128
5083/444
@PATH: 2320/105 154/10 301/1 5020/1042 4441