@MSGID: 42842.fido-cooking@1:3634/12 2aeef99b
@TZUTC: -0400
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: UTF-8 4
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Zucchini Walnut Cake
 Categories: Cakes, Desserts, Squash, Nuts, Cheese
      Yield: 24 servings
 
      2 c  Shredded zucchini
      2 c  Sugar
      1 c  Canola oil
      4 lg Eggs
  2 1/2 c  A-P flour
  1 1/2 ts Ground cinnamon
      1 ts Salt
    1/2 ts Baking powder
    1/2 ts Baking soda
    1/2 c  Chopped toasted walnuts

MMMMM--------------------------FROSTING-------------------------------
      3 oz Cream cheese; softened
    1/4 c  Butter; softened
      1 tb Milk
      1 ts Vanilla extract
      2 c  Confectioners` sugar
           Chopped, toasted walnuts
 
  Set oven @ 350┬║F/175┬║C.
  
  Grease a 13` X 9 baking pan; set aside.
  
  In a large bowl, beat the zucchini, sugar, oil and eggs
  until well blended. Combine the flour, cinnamon, salt,
  baking powder and baking soda; gradually beat into
  zucchini mixture until blended. Fold in walnuts if
  desired.
  
  Pour into prepared pan. Bake until a toothpick inserted
  in the center comes out clean, 35-40 minutes. Cool
  completely on a wire rack.
  
  For frosting, in a small bowl, beat the cream cheese,
  butter, milk and vanilla until smooth. Add
  confectioners` sugar and mix well. Frost cake. Sprinkle
  with nuts if desired. Store in the refrigerator.
  
  Marie Hoyer, Hodgenville, Kentucky
  
  Makes: 24 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... This wins the Nobel Prize for cocktail making.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
160 180 200 755 3001 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 222/2 240/1120 250/1
275/1000 301/1 450/1024
SEEN-BY: 463/68 467/888 712/1321 2320/105 3634/0 12
24 27 56 57 58 119
SEEN-BY: 5001/100 5005/49 5019/40 5020/715 828 830
848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/8 5061/133
5075/128 5083/444
@PATH: 3634/12 5020/1042 4441