@MSGID: 47557.fido_cooking@1:124/5016 2aefd522
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux HEAD/61049cd7f Jun 29
202 GCC 11.4.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux HEAD/61049cd7f Jun 29
2024 19:10 GCC 11.4.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: UTF-8 4
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Ginger Cashew Bars
 Categories: Bars, Cookies
      Yield: 1 Batch

MMMMM----------------------------BASE---------------------------------
     75 g  Unsalted butter; softened,
           -plus more for the tin
     75 g  Caster sugar
      1 md Egg
    100 g  Toasted cashews; chopped
      1 ts Vanilla extract
    125 g  Plain flour
    1/2 ts Baking powder

MMMMM------------------------GINGER LAYER-----------------------------
    175 g  Unsalted butter; softened
    200 g  Dark muscovado sugar
      2 ts Tamarind extract
      2 md Eggs
    200 g  Glace ginger; chopped
      2 ts Ground ginger
      1 ts Cocoa
    150 g  Plain flour
    1/2 ts Baking powder
           Desiccated coconut; to
           -finish

  Grease a 23 cm square tin, ideally with a removable base. To make the
  base, beat the butter and sugar until combined, then beat in the egg.
  Stir in the cashews, add the vanilla, flour, and baking powder and
  mix well. Spread this over the base on the tin.

  In the same bowl, make the ginger layer. Beat the butter and sugar
  until smooth, then beat in the tamarind and eggs. Stir in the gingers
  and cocoa, then add the flour and baking powder. Spread over the
  base, sprinkle with coconut and bake at 180┬░C/160┬░C fan/350┬░F/gas
  mark 4 for about 40 minutes.

  Recipe FROM: 

MMMMM
--- SBBSecho 3.20-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/5016
154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 870
880 900 930 940 221/1 6
SEEN-BY: 229/426 240/1120 301/1 113 335/364 341/66
396/45 450/1024 463/68
SEEN-BY: 467/888 712/848 3634/12 5001/100 5005/49
5019/40 5020/715 828 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5054/8 5061/133
SEEN-BY: 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441