COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 1 из 100
 От   : Dave Drum                           1:18/200          07 июл 24 07:43:18
 К    : Ruth Haffly                                           07 июл 24 15:55:03
 Тема : Towing the Line was: Chick`n
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200.0 668a8b47
@REPLY: 1:396/45.28 9a8fb70f
@PID: BWPRO 3.11 [Eval]
-=> Ruth Haffly wrote to Dave Drum <=-

 DD> I was meaning a full-sized van. The Lumina was more a "soccer mom"
 DD> sized item like the Plymout Voyager or the Ford Aerostar.

 RH> It as good for hauling kids and lots of stuff (pre camper, tent
 RH> camping) days. Nice thing about it was that all the seats (except
 RH> driver`s) were individually removable so we had more space for gear
 RH> stowage. When we moved from Fort Devens to Fort Huachuca, we shipped

 DD> Needs, wants and desires change as we move through life.

 RH> Yes, and as long as we have the camper, we`re going to stay with a
 RH> truck. Don`t know what we`ll eventually wind up with but it won`t be
 RH> one of these tiny little things that have you sitting 6" above the
 RH> road with your knees up to your chin.

I borrowd a friend`s Smart (for Two) car once to make a grocery run for
stuff that had run ot during a gathering. His was on the outise layer 
of the parked cars/trucks and mine was in the middle. The little churn 
was tiny on the outside but amazingly roomy on the inside. Then I recalled
Dave Sacerdote telling of his daughter and her girlfriend taking a Smart
car from En field, CT to Florida for spring break.

These days I choose my rides for ease of entry and exit. No more sports
cars or jacked-up pick-ups. And even the mid-sized pick-ups like Ranger
and Colorado are too high for me to get in easily. Your Frontier was my
idea of the ideal size.

     8<----- NICK ----->8

 DD> We just got an African place - "Rraveller`s Kitchen" that replace La
 DD> Bamba "Burritos as Big as Your Head". I`ll have to give them a try and
 DD> see what they mean by "African" That`s a biiiiig continent.  Bv)=

 DD> I note from their on-line Door Dash menu that they also offer Afro-Mex
 DD> items and vegetarian stuff.

 RH> You will have to try them and give us a report. A new local chain
 RH> opened a branch in WF recently so we got some take out for lunch the
 RH> other day. Alpaca is Peruvian based, charcoal grilled chicken. We`d had
 RH> some at one of their other locations so knew what we were getting. We
 RH> split half a chicken, an order of maduroes (fried plantains) and a
 RH> tossed salad. I`ve a feeling we`ll be going back there on a sorta
 RH> regular basis.

It will be interesting. At that very address I used to work on a weekly
all sports newpaper (Sports Spotlight) and learned the printing trade.
I had just returned home from 5 years in California. Lived in a tiny 2
bedroom shack behind the shop. 2 (tiny) bedrooms, kitchen (even smaller
than my current), common area. And the WC was, literally, in a closet.

After we moved the print shop and I shifted house to something more 
liveable the building was razed and a Lee`s Famous chicken joint was
built there. When Lee`s shrank back to southern Indiana/northern 
Kentuck the build was vacant for a long time until La Bamba happened
along.

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Cass Abrahams` Bobotie
 Categories: Beef, Breads, Herbs, Dairy, Fruits
      Yield: 7 Servings
 
      2 sl (thick) stale white bread
    300 ml Water
     15 ml (1 tb) oil
     50 ml (4 tb) butter
      2 lg Onions; chopped
    800 g  (1 3/4 lb) beef mince
      3 cl Garlic; crushed
     15 ml (1 tb) Masala
      5 ml (1ts) turmeric
     10 ml (2 ts) ground cumin
     10 ml (2 ts) ground coriander
      3    Cloves
      2 ml (1/2 ts) peppercorns
      5    Allspice berries
    125 ml (1/2 c) sultanas
           - (white/golden raisins)
     60 ml (1/4 c) flaked almonds
      5 ml (1 ts) dried mixed herbs
     25 ml (2 tb) chutney
           Salt & fresh ground pepper
      6    (To 8) lemon leaves
    250 ml (1 c) milk
      2 lg Eggs; beaten
 
  Soak bread in water. Fry onions in oil and butter until
  just transparent. Place all other ingredients except
  bread, lemon leaves, milk and egg in a large bowl and
  mix. Add fried onions in oil to mixture. Squeeze water
  from bread, add bread to meat and mix well. Spread in a
  greased ovenproof dish. Roll lemon leaves into spikes
  and insert into the mixture. Bake at 180┬║C/350┬║F for 30
  minutes. Lightly beat eggs and milk together and pour
  over meat. Bake until egg mixture has set. Serve with
  yellow rice ant blatjang.
  
  Cass Abrahams Cooks Cape Malay: Food from Africa
  
  Serves 6-8
  
  RECIPE FROM: https://www.thesouthafrican.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... Does a clean house show that there`s a broken computer?
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/120 10/0 1 18/0 200 50/109 90/1
102/401 103/1 705 105/81 106/201
SEEN-BY: 116/116 120/302 616 123/0 10 25 126 160
180 200 755 3001 124/5016
SEEN-BY: 128/260 129/305 135/115 153/757 7715
154/10 30 50 700 214/22 218/0 1
SEEN-BY: 218/109 215 601 700 720 810 840 850 860
870 880 900 930 940 220/6 90
SEEN-BY: 221/1 6 360 222/2 226/30 50 70 227/114
229/110 112 113 206 300 307
SEEN-BY: 229/317 400 426 428 470 664 700 240/1120
250/1 266/512 275/1000
SEEN-BY: 282/1038 291/111 292/854 301/1 320/219
322/757 335/364 341/66 234
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
467/888 633/280 712/848 1321
SEEN-BY: 770/1 2320/105 3634/0 12 24 27 56 57 58
119 5001/100 5005/49 5019/40
SEEN-BY: 5020/400 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51 5054/8
SEEN-BY: 5058/104 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 840 221/6 154/10
3634/12 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх