COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 1 из 100
 От   : Dave Drum                           1:18/200          07 июл 24 08:31:14
 К    : Ruth Haffly                                           07 июл 24 15:55:03
 Тема : Re: Tex-Mex
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200.0 668a8b4a
@REPLY: 1:396/45.28 6c613de2
@PID: BWPRO 3.11 [Eval]
-=> Ruth Haffly wrote to Dave Drum <=-

 DD> "breakfast all day". Sometimes and omelet or bacon  `n eggs make a
 DD> nice lunch.

 RH> Or supper. My mom always used eggs, pancakes and such like as lunch or
 RH> Sunday night supper foods, breakfast was always cereal--hot from
 RH> September to late June, cold for the summer months.

 DD> I enjoy breakfast for supper sometimes. One of my favourites is what I
 DD> call a "pancake sandwich" 2 eggs, breakfast meat and 2 eggs -
 DD> sandwiched bewtwwon 2 8" to 9" pancakes (or waffles). No taters
 DD> needed.

 RH> Two eggs, breakfast meat and a slice of toast is usually enough for me.
 RH> Sometimes I`ll add the grits, most often when eating out but then I`ll
 RH> probably skip the toast.

I eat a "hearty" breakfast (not too hearty) and that carries me (usually)
to a late luch/early supper. Gone are the days of three meals (and snax)
Which my be why my latest visit to the croakers had me weighing in down
more than 25 pounds.

 DD>       8<----- SHIFT ----->8

 DD> I`ve a couple from the days of King Chas the 1st on my Kindle.

 RH> Titles? Authors?

 DD> "A King Ensnared: A Historical Novel of Scotland" by J. R. Tomlin

 DD> "The Good Knight (The Gareth & Gwen Medieval Mysteries Book 1)" by
 DD> Sarah Woodbury

 DD> And not so medieval but good reading nonetheless ...

 DD> The Northminster Mysteries Box Set 1: Books 1-3 by Harriet Smart

 RH> OK, thanks. I`ll probably look up the first one as I`m not into
 RH> mysteries.

I, OTOH, enjoy trying to solce the mystery before the author reveals
whare s/he was going with the tale.  Bv)=

 RH> I like my grits mixed with scrambled eggs or lots of cheese,
 RH> preferrably cheddar.

 DD> Anything to mask the taste/texture.  

 RH> That`s how I was introduced to them, decades ago.

 DD>       Title: Can Opener Corn Chowder
 DD>  Categories: Five, Vegetables, Chilies, Dairy
 DD>       Yield: 3 Servings

 RH> Can`t serve that here.

 DD> I know. At least not to Steve. But it`s easy and very good. Is there
 DD> no antidote for his allergy. My mom was allergic to both strawberries
 DD> and bananas - which she really liked. A 50mg Benadryl capsule solved
 DD> her problem. I`m allergic to bananas and cannibanoids. I don`t like
 DD> `nanners anyway and the marijuana allergy got me out of the 60s pretty
 DD> well whole. Bv)=

 RH> No antidote that we know of so avoidance is best. Migraine headaches
 RH> are not fun so if he can avoid corn, he can avoid a headache. Just like
 RH> I avoided a major asthma attack last night by avoiding fireworks. (G)

I`ve not been to a live fireworks show in decades. But I have a neighbour
who seems enchanted with lighting off skyrockets and aerial bombd. He was
at when I turnd in on July 3 and still at it when I got up at 04:00 on
the 4th. And a a reduced rate up through last night. Sheesh.

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Alabama Fire Crackers
 Categories: Breads, Chilies, Herbs
      Yield: 84 servings
 
      1 oz Env dry ranch dressing mix
      1 tb Crushed red pepper
    1/2 ts Garlic powder
    1/2 ts Onion powder
    1/4 ts Black pepper
    3/4 c  Oil
      2    Sleeves saltine crackers
 
  In a 2 gallon resealable plastic bag, combine dressing
  mix, red pepper, garlic powder, onion powder, and black
  pepper; mix well. Add oil and mix well.
  
  Place crackers in bag, seal, and gently turn bag over
  several times until crackers are evenly coated, being
  careful not to break up crackers. Allow to sit about 1
  hour before gently turning again. Let bag sit overnight.
  Store crackers in bag or an airtight container until
  ready to serve.
  
  RECIPE FROM: https://www.mrfood.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... A Brit teaching a Yankee about food is like the blind leading the one-eyed
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/120 10/0 1 18/0 200 50/109 90/1
102/401 103/1 705 105/81 106/201
SEEN-BY: 116/116 120/302 616 123/0 10 25 126 160
180 200 755 3001 124/5016
SEEN-BY: 128/260 129/305 135/115 153/757 7715
154/10 30 50 700 214/22 218/0 1
SEEN-BY: 218/109 215 601 700 720 810 840 850 860
870 880 900 930 940 220/6 90
SEEN-BY: 221/1 6 360 222/2 226/30 50 70 227/114
229/110 112 113 206 300 307
SEEN-BY: 229/317 400 426 428 470 664 700 240/1120
250/1 266/512 275/1000
SEEN-BY: 282/1038 291/111 292/854 301/1 320/219
322/757 335/364 341/66 234
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
467/888 633/280 712/848 1321
SEEN-BY: 770/1 2320/105 3634/0 12 24 27 56 57 58
119 5001/100 5005/49 5019/40
SEEN-BY: 5020/400 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51 5054/8
SEEN-BY: 5058/104 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 840 221/6 154/10
3634/12 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх