@MSGID: 157190.cooking@1:2320/105 2b0328d7
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Popcorn Shrimp Tacos w/Cabbage Slaw
 Categories: Seafood, Salads, Chilies, Breads, Fruits
      Yield: 4 servings
 
      2 c  Coleslaw mix
    1/4 c  Minced fresh cilantro
      2 tb Lime juice
      2 tb Honey
    1/4 ts Salt
      1    Jalapeno; seeded, minced,
           - opt
      2 lg Eggs
      2 tb Milk
    1/2 c  A-P flour
  1 1/2 c  Panko bread crumbs
      1 tb Ground cumin
      1 tb Garlic powder
      1 lb Uncooked U-50 shrimp; peeled
           - deveined
           Cooking spray
      8    (6") corn tortillas; warmed
      1 md Ripe avocado; peeled,
           - sliced
 
  In a small bowl, combine coleslaw mix, cilantro, lime
  juice, honey, salt and, if desired, jalapeno; toss to
  coat. Set aside.
  
  Set air fryer to 375oF/190oC.
  
  In a shallow bowl, whisk eggs and milk. Place flour in a
  separate shallow bowl. In a third shallow bowl, mix
  panko, cumin and garlic powder. Dip shrimp into flour to
  coat both sides; shake off excess. Dip into egg mixture
  and then panko mixture, patting to help coating adhere.
  
  In batches, arrange shrimp in a single layer on greased
  tray in air-fryer basket; spritz with cooking spray.
  Cook until golden brown, 2-3 minutes. Turn; spritz with
  cooking spray. Cook until golden brown and shrimp turn
  pink, 2-3 minutes longer.
  
  Serve shrimp in tortillas with coleslaw mix and avocado.
  
  Julie Peterson, Crofton, Maryland
  
  Makes: 4 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... A hot dog is barely food, let alone a sandwich.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/17 18 116 123/0 25
126 160 180 200 755 3001
SEEN-BY: 135/115 153/7715 154/10 220/6 222/2
240/1120 250/1 275/1000 301/1
SEEN-BY: 450/1024 463/68 467/888 712/1321 2320/0
105 107 304 401 905 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 58 119 5001/100
5005/49 5019/40 5020/715 828 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5054/8 5061/133
SEEN-BY: 5075/128 5083/444
@PATH: 2320/105 3634/12 5020/1042 4441