COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 41 из 100
 От   : Dave Drum                           1:3634/12         08 сен 24 12:45:00
 К    : All                                                   08 сен 24 13:42:02
 Тема : Top 10 Diner Desserts 10
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 44587.fido-cooking@1:3634/12 2b44b0a2
@TZUTC: -0400
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: UTF-8 4
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Best Ever Vanilla Ice Cream
 Categories: Dairy, I scream, Desserts
      Yield: 4 1/2 cups
 
      2 c  Heavy whipping cream
      2 c  Milk
    3/4 c  Sugar
    1/8 ts Salt
      1    Vanilla bean
      6 lg Egg yolks
 
  In a large heavy saucepan, combine cream, milk, sugar
  and salt. Split vanilla bean in half lengthwise. With a
  sharp knife, scrape seeds into pan; add bean. Heat cream
  mixture over medium heat until bubbles form around side
  of pan, stirring to dissolve sugar.
  
  In a small bowl, whisk a small amount of the hot mixture
  into the egg yolks; return all to the pan, whisking
  constantly. Cook over low heat until mixture is just
  thick enough to coat a metal spoon and temperature
  reaches 180┬░, stirring constantly. Do not allow to boil.
  Immediately transfer to a bowl.
  
  Place bowl in a pan of ice water. Stir gently and
  occasionally for 2 minutes; discard vanilla bean. Press
  waxed paper onto surface of mixture. Refrigerate several
  hours or overnight.
  
  Fill cylinder of ice cream maker two-thirds full; freeze
  according to the manufacturerтАЩs directions. (Refrigerate
  remaining mixture until ready to freeze.) Transfer ice
  cream to a freezer container; freeze until firm, 4-6
  hours. Repeat with remaining mixture.
  
  Peggy Woodward, Taste of Home Senior Food Editor
  
  Makes: 4 1/2 cups
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... The days of good grammar has went!
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 50/109 221/1 6 240/1120 1634 8001 8002
8005 8050 280/5003 291/111
SEEN-BY: 301/1 113 313/41 335/364 341/66 362/6
371/0 450/1024 463/68 467/888
SEEN-BY: 5001/100 5005/49 5020/715 828 830 848
1042 4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5054/8 5075/128 5083/444
@PATH: 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх