@MSGID: 158554.cooking@1:2320/105 2b47b786
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Montana Sourdough Doughnuts
 Categories: Breads, Snacks
      Yield: 3 Dozen
 
      2 lg Eggs
      1 c  Sugar
      1 c  Sourdough starter
    1/2 c  Buttermilk
      1 tb Oil
           +=OR=+
      1 tb Lard; melted
  4 1/2 c  Flour; sifted
      1 ts Baking powder
    1/2 ts Baking soda
    1/2 ts Salt
    1/2 ts Nutmeg
           Fat for frying
 
  Beat eggs and sugar together. Add starter, buttermilk,
  lard and sifted dry ingredients. Mix well. Turn out
  dough and knead on a lightly floured board until smooth.
  
  Roll to 1/2" thickness and cut with a 2 3/4" doughnut
  cutter.
  
  Put on greased cookes sheet and let rise for 30 minutes.
  Fry in hot deep fat (375oF/190oC) until golden brown and
  done. Roll in sugar.
  
  Makes about 3 dozen.
  
  NOTE**  Starter may be purchased by mail order from The
  Gilded Cage, Anchorage Chapter, Alaska Crippled Children`s
  Association, 225 East Street, Anchorage, Alaska.
  
  Origin: Women`s Day Encyclopedia of Cookery, Vol 1,
  Montana Section.
  
  Shared by: Sharon Stevens, Feb/94
  
  Recipe from: http://www.recipesource.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "It is the destiny of mint to be crushed." - Waverly Root
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 1/19 16/0 18/200 19/37 50/109 80/1 90/1
104/119 105/81 106/201
SEEN-BY: 116/17 18 120/302 616 123/10 130 129/305
132/174 142/104 799 153/757
SEEN-BY: 153/7715 154/10 30 50 700 203/0 218/700
840 220/90 221/1 6 242 360
SEEN-BY: 226/18 30 44 50 227/114 229/110 114 206
300 307 317 400 426 428 470
SEEN-BY: 229/664 700 230/0 240/5832 266/512
280/5003 5006 282/1038 291/111
SEEN-BY: 292/854 301/1 320/119 219 319 2119
322/757 762 326/101 335/364
SEEN-BY: 341/66 234 342/200 423/81 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 1331
SEEN-BY: 467/888 633/280 712/848 2320/0 105 107
304 401 905 3634/12 5001/100
SEEN-BY: 5005/49 5020/400 715 828 830 848 1042
4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5054/8 30 5058/104 5075/35 128
5083/444
@PATH: 2320/105 154/10 221/6 1 320/219 229/426
460/58 463/68 5020/1042 4441