@MSGID: 159186.cooking@1:2320/105 2b676d7d
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Grilled Hamburgers
 Categories: Five, Beef, Cheese, Breads
      Yield: 4 servings
 
  1 1/2 lb Ground chuck
           Salt & black pepper
           Cheese slices
      4    Hamburger buns; split
 
  Start a charcoal fire or heat a gas grill. (Check out
  our grilling guide for how.) Form the patties into
  ?-inch burgers, being careful not to make them too loose
  or too large, then make a deep depression in the center
  of each burger with your thumb. Season both sides of the
  each burger aggressively with kosher salt and black
  pepper.
  
  Place burgers on a hot grill and cook, without moving,
  for about 3 minutes. Use a spatula to turn the hamburger
  over. If using cheese, lay slices on the meat. Continue
  to cook until the burgers are cooked through, about
  another 3 to 4 minutes for medium-rare. Remove the
  burgers from the grill and allow to rest for a few
  minutes while you toast the buns. Top the burgers as you
  desire.
  
  By: Sam Sifton
  
  Yield: 4 servings
  
  RECIPE FROM: https://cooking.nytimes.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "Nothing limits achievement like small thinking." -- William Arthur Ward
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 50/109 221/1 6 240/1120 1634 8001 8002
8005 8050 280/5003 291/111
SEEN-BY: 301/1 113 313/41 335/364 341/66 362/6
371/0 450/1024 463/68 467/888
SEEN-BY: 5001/100 5005/49 5020/715 828 830 848
1042 4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5054/8 5058/104 5061/133 5075/128
5083/444
@PATH: 2320/105 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042
4441