@MSGID: 1:396/45.0 67007130
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Apple Brown Betty Friedan
 Categories: Breads, Fruits, Spices, Dairy, Booze
      Yield: 8 Servings
 
      2 c  Cubed, day-old bread
      1 c  Light brown sugar
    1/2 ts Cinnamon
    1/2 ts Nutmeg
    1/2 ts Allspice
      1 ts Salt
      1    Lemon; juice & zest;
           - separated
      1 ts Vanilla
      6    Granny Smith apples; peeled,
           - thin sliced
    1/2 c  Apple brandy
      4 tb Unsalted butter; thin sliced
           - divided
           Whipped cream; to serve
 
  Set oven @ 350┬║F/175┬║C.
  
  Grease an 8" x 8" baking dish. Spread cubed bread onto a
  baking sheet and toast for 8 to 10 minutes until dry.
  Pulse through a food processor until coarse. Layer 1/3
  of the crumbs into the greased baking dish.
  
  In a small bowl, combine sugar, spices, salt, and zest
  of lemon; set aside. In another bowl, combine lemon
  juice, vanilla, and apples. Spread half of the apples on
  top of the breadcrumbs and pour 1/4 cup of apple brandy
  evenly over the apples. Layer another third of crumbs
  and the remaining apples and apple brandy (or juice).
  Cover with the remaining crumbs. Dot the top of the
  crumb mixture with the butter.
  
  Bake the brown betty for about an hour, or until the
  liquid starts bubbling and the crust starts to brown.
  Cover with foil and bake for another 15 minutes. Cool
  and serve with freshly whipped cream.
  
  RECIPE FROM: https://bust.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... Don`t insult the alligator until after you`ve crossed the river.
___ MultiMail/Win v0.52

--- Maximus/2 3.01
 * Origin: Sursum Corda! BBS-Huntsville,AL-bbs.sursum-corda.com (1:396/45)
SEEN-BY: 10/0 1 19/25 50/109 102/401 103/1 705
106/1 987 124/5014 5016
SEEN-BY: 130/330 154/10 214/22 218/0 1 109 215
601 700 720 810 840 850 860
SEEN-BY: 218/870 880 900 930 940 221/1 6 229/426
240/1120 301/1 113 335/364
SEEN-BY: 341/66 387/18 21 25 396/45 450/1024
463/68 467/888 712/848 5001/100
SEEN-BY: 5005/49 5020/715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5054/8 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 396/45 218/700 301/1 5020/1042 4441