COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 85 из 100
 От   : Dave Drum                           1:3634/12         05 окт 24 09:49:00
 К    : All                                                   05 окт 24 14:16:03
 Тема : 10/6 Nat`l Noodle Day - 1
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 45290.fido-cooking@1:3634/12 2b68522a
@TZUTC: -0400
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Egg Noodles
 Categories: Five, Eggs, Pasta
      Yield: 4 Servings
 
      4 lg Eggs; beaten well
      3 c  Flour; or more, as needed
           Salt
 
  Beat the eggs well with a pinch of salt. Add flour, as
  much as is needed to make a stiff, smooth dough.
  
  Roll out the dough to about 1/8" thick for noodle or
  1/4" (or more) for dumplings.
  
  If making noodles you may cut the dough into ribbons on
  the cutting board. Or, as I usually do, flour the dough
  well and roll it up before cutting the noodles. The
  rolls can then be shaken out and put into the pot or
  popped into a container and frozen for future reference.
  
  If making dumplings roll out the dough to 1/4" (or more)
  thickness and cut squares or rectangles of whatever size
  you would like. These may be added to the cooking pot
  straight away or put into a container and frozen for
  later use.
  
  This recipe, which I learned from my Grandmother,
  expands or contracts as needed. The general rule of
  thumb is one large or jumbo egg for each serving/person
  and as much flour as can be worked into the beaten egg.
  Salt is up to each individual maker - I use a generous
  pinch, others may use more. But, you need some salt.
  
  Uncle Dirty Dave`s Kitchen
 
MMMMM

... I regarded Cocoa Puffs as a "dessert cereal."
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 10/0 1 18/0 200 50/109 90/1
102/401 103/1 705 104/119 105/81
SEEN-BY: 106/201 116/116 120/302 616 123/0 10 25
126 160 180 200 755 3001
SEEN-BY: 124/5016 129/305 135/115 153/7715 154/10
30 50 700 214/22 218/0 1
SEEN-BY: 218/109 215 601 700 720 810 840 850 860
870 880 900 930 940 220/6 90
SEEN-BY: 221/6 222/2 226/18 30 44 50 227/114
229/110 114 206 300 307 317 400
SEEN-BY: 229/426 428 452 470 664 700 240/1120
250/1 266/512 275/1000 282/1038
SEEN-BY: 291/111 292/854 301/1 320/219 322/757
342/200 396/45 450/1024 460/58
SEEN-BY: 460/256 1124 5858 463/68 1331 467/888
633/280 712/848 1321 2320/105
SEEN-BY: 3634/0 12 24 27 56 57 58 119 5001/100
5005/49 5020/400 715 828 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5054/8 30 5061/133
SEEN-BY: 5075/35 128 5083/444
@PATH: 3634/12 154/10 301/1 218/700 229/426 460/58
463/68 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх