@MSGID: 1:18/200@fidonet 668b3d09
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.0 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0500
@TID: MBSE-FIDO 1.1.0 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Fold-Over Tortilla Bake
 Categories: Beef, Vegetables, Breads, Chilies, Cheese
      Yield: 6 servings
 
      1 lb Ground beef
      1 c  Chopped onion
     29 oz (2 cans) stewed tomatoes
      1 c  Enchilada sauce
      2 ts Ground cumin
    1/2 ts Salt
    1/4 ts Pepper
     12    (6") flour or corn
           - tortillas
      6 oz Cream cheese; softened
      4 oz Can chopped green chilies;
           - drained
      1 c  Shredded Monterey Jack
           - cheese
           Minced fresh cilantro; opt
 
  In a large skillet, cook ground beef and onion until
  beef is no longer pink, breaking into crumbles; drain.
  Stir in the tomatoes, enchilada sauce and seasonings.
  Bring to a boil. Reduce heat and simmer, covered, for 5
  minutes. Pour half the meat sauce into a 13x9-in. baking
  dish. Set aside.
  
  Wrap stacked tortillas in foil; heat at 350┬░ for 8-10
  minutes. Spread each warm tortilla with cream cheese and
  top with chiles; fold in half. Arrange folded tortillas
  over meat sauce; pour remaining sauce over top.
  
  Cover and bake @ 350┬║F/175┬║C for 15 minutes. Sprinkle
  with cheese; bake until cheese is melted, about 5
  minutes longer. If desired, top with cilantro.
  
  Deborah Smith, DeWitt, Nebraska
  
  Makes: 6 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... Just when the software is idiot-proofed - along comes a bigger idiot!
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 90/1 105/81 106/201
128/187 129/305 153/7715
SEEN-BY: 218/700 226/30 227/114 229/110 114 206
300 307 317 400 426 428 452
SEEN-BY: 229/470 664 700 266/512 282/1038 291/111
292/854 301/1 320/219
SEEN-BY: 322/757 342/200 450/1024 460/58 256 1124
5858 463/68 1331 467/888
SEEN-BY: 633/280 712/848 902/26 5005/49 5020/101
400 715 828 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5054/30 5061/133 5075/35 128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441