@MSGID: 46196.fido-cooking@1:3634/12 2b9a7c2a
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Split Pea Soup w/Ham Hocks
 Categories: Soups, Vegetables, Pork
      Yield: 7 Servings
 
      1 lb Green split peas
      2    Smoked ham hocks
      2    Ribs celery; fine chopped
      1 md Yellow onion; fine chopped
      1 md Carrot; fine chopped
      2 tb Minor`s or GFS chicken base
      1 ts Garlic granules
      1 ts Salt
    1/2 ts Dried oregano
    1/4 ts Ground black pepper
      8 c  Water; to 10 cups
      1    California bay leaf
 
  In a large saucepan, combine all of the ingredients;
  bring to a boil. Reduce heat, leaving cover ajar, simmer
  for 3 hours, stirring occasionally. Remove and discard
  bay leaf.
  
  Remove the ham hocks; when cool enough to handle, cut
  meat in bite-size pieces. Return meat to the soup and
  heat through.
  
  May also be prepared in a crock-pot. I put the peas,
  half the water and the chicken base in a sauce pan and
  boil hard for a couple of minutes, then into the crock
  pot with all the rest of the ingredients and the rest
  of the water and set on low to cook whilst I go off to
  earn my daily bread. Hearty and good. Real "flutter the
  covers" fare. - UDD
  
  Yield: 6 to 8 servings.
  
  Adapted from: Taste of Home - Feb/March 1996
  
  Uncle Dirty Dave`s Kitchen
 
MMMMM

... "Kindness can become its own motive. We are made kind by being kind" Hoffer
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
180 755 3001 3002 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 221/1 6 222/2
240/1120 1634 8001 8002 8005
SEEN-BY: 240/8050 250/1 275/1000 280/5003 291/111
301/1 113 313/41 335/364
SEEN-BY: 341/66 362/6 371/0 450/1024 463/68 467/888
712/1321 2320/105 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 58 119 5005/49
5020/101 715 828 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5058/104 5061/133 5075/128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042 4441