@MSGID: 160182.cooking@1:2320/105 2b9ee338
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Mexicali Casserole
 Categories: Poultry, Vegetables, Beans, Rice, Cheese
      Yield: 6 servings
 
      1 lb Ground turkey
      2 md Onions; chopped
      1 sm Bell pepper; chopped
      1 cl Garlic; minced
     16 oz Can kidney beans; rinsed,
           - drained
 14 1/2 oz Can diced tomatoes;
           - undrained
      1 c  Water
    2/3 c  Uncooked long grain rice
    1/3 c  Sliced ripe olives
      1 ts Chilli spice mix
    1/2 ts Salt
    1/2 c  Shredded Cheddar cheese
 
  Set oven @ 375oF/190oC.
  
  In a large skillet coated with cooking spray, cook
  turkey, onions and pepper over medium heat until meat is
  no longer pink and vegetables are tender, breaking up
  turkey into crumbles, 6-8 minutes. Add garlic; cook 1
  minute longer. Drain. Stir in beans, tomatoes, water,
  rice, olives, chili powder and salt.
  
  Transfer to an 11" X 7" baking dish coated with cooking
  spray. Bake, covered, until rice is tender, 50-55
  minutes. Sprinkle with cheese. Bake, uncovered, until
  cheese is melted, about 5 minutes longer.
  
  Gertrudis C. Miller, Evansville, Indiana
  
  Makes: 6 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "Confusion is always the most honest response." -- Marty Indik
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 50/109 103/705 104/119 116/17 18 120/302
616 123/10 154/10 30 50 700
SEEN-BY: 218/700 220/90 221/1 6 226/18 44 50
240/1120 301/1 113 335/364
SEEN-BY: 341/66 450/1024 463/68 467/888 712/848
2320/0 105 107 304 401
SEEN-BY: 3634/12 5005/49 5020/101 715 828 830 848
1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/128
5083/444
@PATH: 2320/105 154/10 301/1 5020/1042 4441