COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 74 из 100
 От   : Dave Drum                           1:18/200          15 ноя 24 20:04:00
 К    : All                                                   15 ноя 24 15:22:01
 Тема : Fall Desserts Top 10 - 01
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200@fidonet 668b7dce
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.0 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0500
@TID: MBSE-FIDO 1.1.0 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Pecan Pralines
 Categories: Nuts, Dairy, Candy
      Yield: 2 1/4 pounds
 
      3 ts Butter
    1/2 c  Butter; in cubes
      2 c  Sugar
      1 c  Packed brown sugar
      1 c  Half & Half cream
    1/2 c  Sweetened condensed milk
      1 tb Light corn syrup
        ds Salt
      3 c  Pecan halves
    1/2 ts Vanilla extract
 
  Line 3 baking sheets with foil and grease the foil with
  1 teaspoon butter each; set aside.
  
  In a large heavy saucepan over medium heat, melt cubed
  butter. Stir in sugars, cream, milk, corn syrup and
  salt; cook and stir until mixture comes to a boil. Cook,
  stirring occasionally, until a candy thermometer reads
  236┬║F/113┬║C (soft-ball stage), about 20 minutes.
  
  Remove from heat; stir in pecans and vanilla. Cool,
  without stirring, to 170┬║F/77┬║C, about 20 minutes. Stir
  with a wooden spoon until mixture just begins to thicken
  but is still glossy, about 2 minutes.
  
  Quickly drop by rounded tablespoonfuls onto prepared
  baking sheets. Let stand until pralines are set and no
  longer glossy. Refrigerate until completely set, about 1
  hour.
  
  Store in an airtight container in the refrigerator.
  
  Carol Jones, Blue Ridge, Texas
  
  Makes: about 2-1/4 pounds
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... That unpopular condiment contains neither radish nor horse.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/19 110 16/0 18/200 19/37 50/109 80/1
105/81 106/201 123/130
SEEN-BY: 128/187 129/305 132/174 142/104 799
153/7715 203/0 218/700 221/0 1 6
SEEN-BY: 221/242 360 226/30 227/114 229/110 114
206 300 307 317 400 426 428
SEEN-BY: 229/452 470 664 700 230/0 240/1120 5832
266/512 280/5003 5006
SEEN-BY: 282/1038 291/111 292/854 301/1 113 320/119
219 319 2119 322/757 762
SEEN-BY: 326/101 335/364 341/66 342/200 423/81
450/1024 460/58 463/68 467/888
SEEN-BY: 633/280 712/848 902/26 5005/49 5020/101
400 715 828 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 320/219 221/1 301/1 5020/1042
4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх