COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 90 из 100
 От   : Dave Drum                           1:18/200          16 ноя 24 10:35:00
 К    : Shawn Highfield                                       16 ноя 24 15:22:05
 Тема : Cafes was:Cross pollinat
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200@fidonet 668b7de8
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.0 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0500
@TID: MBSE-FIDO 1.1.0 (Linux-x86_64)
-=> Shawn Highfield wrote to Dave Drum <=-

 DD> My other Denny`s fave was the British Burger.

 SH> Never seen that one here.

I think they removed it from the menu in the 198os.

 DD> That`s, sadly, becoming more and more common. I had to take one of my
 DD> former favourite stops out of the rotations becaue they printed a new
 DD> menu and my usual breakfast of eggs, bacon, taters and toast jumped up
 DD> from U$7.80 to U$11.75 (without tip) for the same meal. Made my throat
 DD> slam shut.

 SH> Average price for a breakfast here is $15 before tip.  Some places are
 SH> cheaper than others, some are more expensive.  As a rule I just make
 SH> breakfast myself at home as I can cook an egg better then most diners
 SH> anyway. :)

What is that in American shackels? If my "top of the head" exchane rate
is correct - about U$10. Which ain`t bad if you`re doing coffee. I don`t
buy coffee out. By the time I hit the diner I`ve already had my coffee
for the day. And water is alm ost always "complimentary".  Bv)=

I can do eggs just fine. It`s the tater`s that they do better at the 
cafe. My preferred tater is either 1/2" (12mm) cubes or Tater Tots deep
fried. Or really crispy shredded hash browns.

I also do a version of McDonald`s Egg McMuffin using bratwurst patties
or Italian sausage patties.

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: McDonald`s Sausage Egg McMuffin
 Categories: Five, Pork, Breads, Cheese
      Yield: 4 Mcmuffins
 
      4 tb Softened butter; divided use
      4    English muffins
    1/2 lb Breakfast sausage
           +=OR=+
      4    Bob Evans` sausage patties
      4 lg Eggs
    1/2 c  Water
      4 sl American cheese
 
  Divide sausage into four patties. Press out patties
  fairly thin. Cook sausage patties over medium heat in a
  skillet for 3 to 4 minutes on each side, drain on paper
  towels.
  
  Split open English Muffins and place them into a
  toaster, toast the English Muffins.
  
  Remove the English muffins from the toaster and spread
  softened butter on both halves.
  
  Place the 1 slice of cooked sausage on each English
  muffin bottom.
  
  Add about 1 tablespoon of butter to the same skillet
  where you cooked the sausage.
  
  Place the quart-sized canning lids screw side up (or you
  can use an egg ring) into the skillet.
  
  Spray the canning lid with non-stick spray. Crack an egg
  into each of the rings.
  
  Break the yolk with a folk. Pour about 1/2 cup of water
  into the skillet, and place a lid on top. Cook until the
  eggs are set, it should take about two minutes.
  
  Gently remove the eggs from the rings, and place one egg
  on each piece of cooked sausage.
  
  Top each egg with one slice of American cheese, top
  cheese with the top of the English muffin.
  
  Wrap each egg McMuffin with foil or parchment paper.
  Wait about 30 seconds before serving.
  
  RECIPE FROM: https://copykat.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Kitchen
 
MMMMM

... Sometimes it takes a fool to rush in to get the job done.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/19 110 16/0 18/200 19/37 50/109 80/1
105/81 106/201 123/130
SEEN-BY: 128/187 129/305 132/174 142/104 799
153/7715 203/0 218/700 221/0 1 6
SEEN-BY: 221/242 360 226/30 227/114 229/110 114
206 300 307 317 400 426 428
SEEN-BY: 229/452 470 664 700 230/0 240/1120 5832
266/512 280/5003 5006
SEEN-BY: 282/1038 291/111 292/854 301/1 113 320/119
219 319 2119 322/757 762
SEEN-BY: 326/101 335/364 341/66 342/200 423/81
450/1024 460/58 463/68 467/888
SEEN-BY: 633/280 712/848 902/26 5005/49 5020/101
400 715 828 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 320/219 221/1 301/1 5020/1042
4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх