@MSGID: 46282.fido-cooking@1:3634/12 2b9f399d
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: UTF-8 4
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Mexican Turkey Skillet
 Categories: Poltry, Squash, Rice, Beans, Herbs
      Yield: 8 servings
 
      1 lb Lean ground turkey
      1 c  Chopped zucchini
    1/2 c  Chopped red bell pepper
      2 ts Oil
      2 c  Cooked rice
     15 oz Can black beans; rinsed,
           - drained
 14 1/2 oz Can Mexican stewed tomatoes
      8 oz Can tomato sauce
    1/2 ts Ground cumin
    1/4 ts Salt
    1/4 ts Pepper
      1 c  Shredded Mexican cheese
           - blend
           Chopped avocado; optional
 
  Set oven @ 350┬║F/175┬║C.
  
  In a large cast-iron or other ovenproof skillet, cook
  turkey over medium heat until no longer pink; drain. Set
  turkey aside. In the same skillet, saute the zucchini
  and red pepper in oil until crisp-tender, about 2
  minutes.
  
  Stir in the turkey, rice, beans, tomatoes, tomato sauce,
  cumin, salt and pepper. Cover and bake for 30 minutes.
  Sprinkle with cheese. Let stand for 5 minutes before
  serving. If desired, top with avocado.
  
  Taste of Home Test Kitchen
  
  Makes: 8 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "Me fail English?  That`s unpossible!"  -- Ralph Wiggum
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
180 755 3001 3002 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 221/1 6 222/2
240/1120 1634 8001 8002 8005
SEEN-BY: 240/8050 250/1 275/1000 280/5003 291/111
301/1 113 313/41 335/364
SEEN-BY: 341/66 362/6 371/0 450/1024 463/68 467/888
712/1321 2320/105 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 58 119 5005/49
5020/101 715 828 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5058/104 5061/133 5075/128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042 4441