COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 1 из 100
 От   : Dave Drum                           1:18/200          20 ноя 24 10:51:00
 К    : Shawn Highfield                                       20 ноя 24 15:02:06
 Тема : Re: Chilies
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200@fidonet 668b9e0e
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.0 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0500
@TID: MBSE-FIDO 1.1.0 (Linux-x86_64)
-=> Shawn Highfield wrote to Dave Drum <=-

 DD> but can save over 30 minutes. Having delivered car parts around here
 DD> for so long I know all the short-cuts and work arounds to speed
 DD> things along.

 SH> I`ll take it if I`m going east no problems.  West if past pickering
 SH> then there is really no other way then 401, so I will get on it.
 SH> Sunday when I go to work I can take the 401 as it`s slow at 7am.
 SH> Coming home it`s too busy to take even on Sunday.

Yesterday I out on the far west side of town looking for a new confuser
chair. My old one has had a leg collapse and both of the alternatives
are suitable only for short-term use. I need something that doesn`t make
my ample arse feel like it`s been sandpapered after an hour or so.

Anyway, I jumped on the Interstate to loop around and even though it was 
mid-afternoon traffic was as thick as bugs on a bumper. Semis, crampers,
soccer-mom vans, etc. And, of course, the obligatory impatient jerk who
imagines that all of that weaving in-and-out and cutting people off at
the ankles will get him anyplace but the emergency room any quicker. I
saw one of those coming up behind me - so I picked a semi which was on
the speed limit (or near to it) and "flew formation" with it and let Mr.
Speed Demon cool his jets and think evil thoughts toward me. Then, when
the 18 wheeler came up on a slower semi I faded back and gave the drive
a flash of the brights to let him know it was OK to pull out and pass
the laggard. By the time he got around the other truck and was ready to
get out of the hammer lane it was time for me to take my exit for home.
So I cut behind the slow poke and hit the ramp.  Bv)=  Some days I just
feel so "evil".  

 SH>> I haven`t had any Hungarian grub I didn`t like so far.
 DD> How are you on Russian?

 SH> Honestly, I`ve only tried those stuffed eggs and them being really
 SH> russian is up for debate.  I had good black caviar once as well so
 SH> I suppose that`s Russian and I liked that.

Black caviar is sturgeon (or lumpfish) roe.

 DD>       Title: Bliny (Russian Pancakes)
 DD>     227 g  (1 c) A-P flour
 DD>     750 ml (3 c) milk
 DD>       3 lg Eggs
 DD>     1/2 ts Baking soda
 DD>      30 ml (2 tb) vegetable oil
 DD>     1/2 ts Salt
 DD>     1/2 md Onion (average)

 SH> I could make those.  Saved it just in case. ;)

 DD>   Bliny can be served with butter, sour cream, black or
 DD>   red caviar, fillet of sturgeon, lox, and/or salmon.

 SH> Red would be salmon right?

Red caviar is salmon roe. Also it`s good fishing bair if you`re after
trout. If you`re doing caviar of either colour be careful with the
salt. Caviar is *very* salty.

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Caviar Potato Chips & Lemon Cream
 Categories: Five, Dairy, Potatoes, Citrus
      Yield: 10 servings
 
    1/4 c  Creme fraiche or sour cream
    3/4 ts Fine grated lemon zest
      4 oz Salmon roe or other caviar
           Potato chips
 
  In a small bowl, whisk together cr├иme fra├оche and zest.
  Top each potato chip with a small dollop of cr├иme
  fra├оche and a spoonful of caviar.
  
  By: Melissa Clark
  
  Yield: 8 to 12 servings
  
  RECIPE FROM: https://cooking.nytimes.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... In New Jersey, they cook hotdogs in deep fryers. Nuff said.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/201 124/5016
SEEN-BY: 128/187 129/305 153/7715 154/10 214/22
218/0 1 109 215 601 700 720
SEEN-BY: 218/810 840 850 860 870 880 900 930 940
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 114 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 240/1120
SEEN-BY: 266/512 282/1038 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364
SEEN-BY: 341/66 342/200 396/45 450/1024 460/58
463/68 467/888 633/280 712/848
SEEN-BY: 902/26 5005/49 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/35 128
5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх