COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 76 из 100
 От   : Shawn Highfield                     1:229/452         24 ноя 24 07:53:00
 К    : Dave Drum                                             24 ноя 24 16:01:02
 Тема : Re: Chilies
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:229/452 0007f183
@REPLY: 1:18/200@fidonet 668bbf02
@PID: SemPoint 2.26
@TID: hpt/w32-mvcdll 1.9 2024-03-02
Hi Dave,
On , you wrote me:

 DD> Fortunately it`s not a critical issue. And Staples is (as many
 DD> retailers are) jumping the gun on their Black Friday marketing
 DD> in their nearst (to me) store Tuesday afternoon.

That`s an idea.  The whole black friday thing is still new to me, so
I`m not used to it yet.  It`s the only aspect of the US thanksgiving
Canaduh has adopted.

 DD> Morton also has a product labelled "Salt Substitute" but reading the
 DD> panel on the side tells me it`s basically the same as Nu-Salt.

It`s pretty much the same, I saw that as well.  In fact I lied to you,
it`s the Morton`s I have here now.  I had to go look when I read this.

 DD> You might give Pink Himalayan salt some consideration - it`s higher
 DD> in potassiun and magnesium and lower in sodium than conventional
 DD> salts.

I honestly don`t care about my BP.  It`s under control with the meds so
I`m not going to worry about it.  I`ve abused my body beyond what is
normal so when it kicks me in the ass I accept it. :)

 DD> pepper has a different flavor and heat component than black pepper.
 DD> The process used and handling of white pepper can introduce different
 DD> flavor notes as well."

Well I`m gonna have to buy some now.

 DD> I know onbe of the icons of Fats Food - KFC uses white pepper in its
 DD> "11 Herbs & Spioces" formula. 3 times more white pepper than black it
 DD> turns out.

I did know that from the various copycat recipes out there.  I`ve got the
fried chicken recipe that my family likes down pat, and there`s no pepper
in it.  (I wish there was - but it`s too spicy ;( )

Shawn
... If it walks out of your refrigerator, let it go.


--- Grumble
 * Origin: From the Dirty Shwa (1:229/452)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1 705
105/81 106/201 124/5016
SEEN-BY: 128/187 129/305 153/7715 154/10 214/22
218/0 1 109 215 601 700 720
SEEN-BY: 218/810 840 850 860 870 880 900 930 940
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 114 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 240/1120
SEEN-BY: 266/512 282/1038 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364
SEEN-BY: 341/66 342/200 396/45 450/1024 460/58
463/68 467/888 633/280 712/848
SEEN-BY: 902/26 5005/49 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/35 128
5083/444
@PATH: 229/452 426 218/700 301/1 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх