@MSGID: 46477.fido-cooking@1:3634/12 2baa5243
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Grilled Elote Flatbread
 Categories: Vegetables, Breads, Cheese, Herbs, Chilies
      Yield: 12 servings
 
      2 md Ears sweet corn; husked
      3 tb Olive oil; divided
      1 lb Pizza dough; thawed
    1/2 c  Mayonnaise
    1/3 c  Crumbled Cotija cheese;
           - divided
    1/3 c  Chopped fresh cilantro;
           - divided
      1 tb Lime juice
    1/2 ts Chilli spice mix
    1/8 ts Pepper
 
  Brush corn with 1 tablespoon oil. Grill corn, covered,
  over medium heat until lightly browned and tender, 10-12
  minutes, turning occasionally. Cool slightly. Cut corn
  from cobs; transfer to a large bowl.
  
  On a lightly floured surface, roll or press dough into a
  15" X 10" oval (about 1/4" thick); place on a greased
  sheet of foil. Brush top with 1 tablespoon oil.
  
  Carefully invert crust onto grill rack, removing foil.
  Brush top with remaining 1 tablespoon oil. Grill,
  covered, over medium heat until golden brown, 2-3
  minutes on each side. Remove from grill; cool slightly.
  
  Add mayonnaise, 3 tablespoons cheese, 3 tablespoons
  cilantro, lime juice, chili powder and pepper to corn;
  stir to combine. Spread over warm crust. Sprinkle with
  remaining cheese and cilantro.
  
  Amanda Phillips, Portland, Oregon
  
  Makes: 12 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "When the debate is lost slander becomes the tool of the losers" --
ocrates
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
180 755 3001 3002 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 221/1 6 222/2
240/1120 1634 8001 8002 8005
SEEN-BY: 240/8050 250/1 275/1000 280/5003 291/111
301/1 113 313/41 335/364
SEEN-BY: 341/66 362/6 371/0 450/1024 463/68 467/888
712/1321 2320/105 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 58 119 5005/49
5020/77 101 715 828 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/1955 4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5058/104 5061/133 5075/128
SEEN-BY: 5083/444 5097/31
@PATH: 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042 12000
4441