@MSGID: 1:396/45.0 6744dd44
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Mexican Street Corn
 Categories: Vegetables, Herbs, Citrus, Cheese, Chilies
      Yield: 6 servings
 
      6 md Ears sweet corn
    1/4 c  Sour cream
    1/4 c  Mayonnaise
    1/4 c  Minced fresh cilantro
      2 cl Garlic; minced
      1 ts Grated lime zest
      2 tb Lime juice
      6 tb Cotija cheese
      3 ts Chilli spice mix
 
  Carefully peel back corn husks to within 1 in. of
  bottoms; remove silk. Rewrap corn in husks; secure with
  butcher`s twine. Place in a Dutch oven; cover with cold
  water. Soak 20 minutes; drain.
  
  Grill corn, covered, over medium heat 25-30 minutes or
  until tender, turning often.
  
  Meanwhile, in a small bowl, combine sour cream,
  mayonnaise, cilantro, garlic, lime zest and lime juice.
  Peel back husks; spread sour cream mixture over corn.
  Sprinkle with Cotija cheese and chilli spice. Serve
  immediately.
  
  James Schend, Pleasant Prairie, Wisconsin
  
  Makes: 6 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... The abnormal fear of giants is Fee-fie-fo-bia
___ MultiMail/Win v0.52

--- Maximus/2 3.01
 * Origin: Sursum Corda! BBS-Huntsville,AL-bbs.sursum-corda.com (1:396/45)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 19/25 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/1 201 987
SEEN-BY: 124/5014 5016 128/187 129/305 130/330
153/7715 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 870
880 900 930 940 226/30
SEEN-BY: 227/114 229/110 114 206 300 307 317 400
426 428 452 470 664 700
SEEN-BY: 266/512 282/1038 291/111 292/854 301/1
320/219 322/757 342/200
SEEN-BY: 387/18 21 25 396/45 450/1024 460/58 256
1124 5858 463/68 1331
SEEN-BY: 467/888 633/280 712/848 902/26 5005/49
5020/101 400 715 828 830 848
SEEN-BY: 5020/1042 4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5054/30 5061/133 5075/35
SEEN-BY: 5075/128 5083/444
@PATH: 396/45 218/700 229/426 460/58 463/68
5020/1042 4441