@MSGID: 1:396/45.0 6744dd48
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Corn Cakes
 Categories: Breads, Vegetables, Chilies
      Yield: 10 servings
 
      1 c  A-P flour
    1/2 c  Yellow or blue cornmeal
      1 tb Sugar
      1 tb Baking powder
    1/2 ts Salt
      2 lg Eggs; separated
      1 c  Whole milk
    1/2 c  Butter; melted
      1 c  Cooked whole kernel corn
      4    Green onions; thin sliced
    1/2 md Red bell pepper; fine
           - chopped
      4 oz Can chopped green chilies
           Oil for frying
           Maple syrup; opt
 
  In a medium bowl, combine flour, cornmeal, sugar, baking
  powder and salt. In a small bowl, beat egg yolks; blend
  in milk and butter. Add to dry ingredients; stir until
  just mixed. (Batter may be slightly lumpy).
  
  Stir in the corn, green onions, red pepper and green
  chilies; set aside.
  
  In a small bowl, beat egg whites until stiff peaks form.
  Gently fold into batter.
  
  For each pancake, pour about 1/4 cup batter onto a
  lightly greased hot griddle; turn when bubbles form on
  tops of cakes. Cook second side until golden brown.
  Serve immediately with syrup if desired.
  
  Gaynelle Fritsch, Welches, Oregon
  
  Makes: 20 pancakes
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "A goal without a timeline is just a dream." -- Robert Herjavec
___ MultiMail/Win v0.52

--- Maximus/2 3.01
 * Origin: Sursum Corda! BBS-Huntsville,AL-bbs.sursum-corda.com (1:396/45)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 19/25 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/1 201 987
SEEN-BY: 124/5014 5016 128/187 129/305 130/330
153/7715 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 870
880 900 930 940 226/30
SEEN-BY: 227/114 229/110 114 206 300 307 317 400
426 428 452 470 664 700
SEEN-BY: 266/512 282/1038 291/111 292/854 301/1
320/219 322/757 342/200
SEEN-BY: 387/18 21 25 396/45 450/1024 460/58 256
1124 5858 463/68 1331
SEEN-BY: 467/888 633/280 712/848 902/26 5005/49
5020/101 400 715 828 830 848
SEEN-BY: 5020/1042 4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5054/30 5061/133 5075/35
SEEN-BY: 5075/128 5083/444
@PATH: 396/45 218/700 229/426 460/58 463/68
5020/1042 4441