@MSGID: 160454.cooking@1:2320/105 2baeab87
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Ginger-Lime Chicken
 Categories: Five, Poultry, Herbs, Citrus
      Yield: 4 Servings
 
      2 lb Boned, skinned chicken
           - thighs
           Salt & black pepper
    1/3 c  Mayonnaise
      1 tb Lime zest; plus lime wedges,
           - for serving
      1 tb Fine grated fresh ginger
 
  Pat the chicken dry and season all over with 1 1/2
  teaspoons salt. In a medium bowl, stir together the
  mayonnaise, lime zest and ginger; season with salt and
  pepper. Add the chicken to the mayonnaise mixture and
  stir to coat. (The chicken can sit in the marinade for
  up to 8 hours in the fridge. Let come to room
  temperature before cooking.)
  
  TO GRILL: Heat a grill to medium-high. Grill the chicken
  over direct heat until cooked through and juices run
  clear, about 5 minutes per side for thighs and about 4
  minutes per side for breasts, turning as necessary to
  avoid burning.
  
  TO COOK IN A SKILLET: Heat a large skillet over
  medium-high. Cook the chicken until juices run clear,
  about 5 minutes per side for thighs and about 4 minutes
  per side for breasts.
  
  Serve chicken with lime wedges, for squeezing on top.
  
  By: Ali Slagle
  
  Yield: 4 servings
  
  ECIPE FROM: https://cooking.nytimes.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... Killer Punch: now my liver is shot but it sure tasted good.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 50/109 103/705 104/119 116/17 18 120/302
616 154/10 30 50 700
SEEN-BY: 218/700 220/20 90 221/1 6 226/18 44 50
240/1120 301/1 113 335/364
SEEN-BY: 341/66 450/1024 463/68 467/888 712/848
2320/0 105 107 304 401
SEEN-BY: 3634/12 5005/49 5020/101 715 828 830 848
1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/128
5083/444
@PATH: 2320/105 154/10 301/1 5020/1042 4441