@MSGID: 54274.fido_cooking@1:124/5016 2c51caf5
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20e-Linux master/546725fc5 Mar 15
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.24-Linux master/546725fc5 Mar 15
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: CP437 2
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: White Cheddar Mac & Cheese
 Categories: Pasta, Chilies, Dairy, Cheese
      Yield: 8 servings
 
     16 oz Small pasta shells
    1/2 c  Butter; in cubes
    1/2 c  A-P flour
    1/2 ts Onion powder
    1/2 ts Ground chipotle pepper
    1/2 ts Pepper
    1/4 ts Salt
      4 c  Milk
      2 c  Shredded sharp white Cheddar
           - cheese
      2 c  Shredded Manchego or add`l
           - white Cheddar cheese
 
  In a 6 qt. stockpot, cook pasta according to package
  
  directions. Drain; return to pot.
  
  Meanwhile, in a large saucepan, melt butter over medium
  heat. Stir in flour and seasonings until smooth;
  gradually whisk in milk. Bring to a boil, stirring
  constantly; cook and stir until thickened, 6-8 minutes.
  Remove from heat; stir in cheeses until melted. Add to
  pasta; toss to coat.
  
  Colleen Delawder, Herndon, Virginia
  
  Makes: 8 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... I brush my teeth with a leg of fried chicken, and gravy is my toothpaste
=== MultiMail/Win v0.52
--- SBBSecho 3.24-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/0
5016 154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 880
900 940 221/1 6 229/426
SEEN-BY: 240/1120 301/1 113 335/364 341/66 396/45
450/1024 463/68 712/848
SEEN-BY: 5020/101 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441