@MSGID: 1:18/200@fidonet 66901d44
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.1 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.1 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Irish Bangers & Mash
 Categories: Potatoes, Dairy, Pork
      Yield: 6 servings
 
      2 lg Potatoes; peeled, quartered
    1/4 c  Whole milk
    1/4 c  Butter
           Salt & pepper

MMMMM----------------------SAUSAGES & GRAVY---------------------------
      6    Irish sausages (or other
           - pork sausage)
      1 tb Butter
      1 md Onion; thin sliced
      2 tb A-P flour
      2 c  Beef or ham stock
           Salt & pepper
 
  Bring a large pot of water to a boil. Add potatoes; cook
  20-25 minutes or until tender. Drain; let sit 5 minutes.
  Break potatoes up with a masher. Add butter, milk, salt
  and pepper; mash until potatoes are creamy and fluffy.
  
  Set oven @ 350┬║F/175┬║C/Gas 4
  
  Heat a large skillet over medium-high heat. Add
  sausages; cook 2-3 minutes per side or until lightly
  browned. Remove to a 15" X 10" X 1" baking sheet. Bake
  15-18 minutes or until cooked through.
  
  In the skillet with the sausage drippings, add onions
  and butter. Cook over medium heat until tender, 5-6
  minutes. Stir in salt and pepper. Stir in flour; slowly
  whisk in stock. Bring to a simmer; let reduce and
  thicken 3-4 minutes, stirring frequently.
  
  Dollop mashed potatoes on plates; top with sausages and
  gravy.
  
  Camille Berry, Glasgow Scotland, UK
  
  Makes: 6 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... You cannot have a felony without an `ELON`
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 4/0 18/200 50/109 88/0 90/0 93/1
105/81 106/201 128/187
SEEN-BY: 129/305 153/7715 154/110 218/700 221/1 6
226/30 227/114 229/110 114
SEEN-BY: 229/206 300 307 317 400 426 428 452 470
664 700 705 240/1120 266/512
SEEN-BY: 291/111 292/854 301/1 113 320/219 322/757
335/364 341/66 200 234
SEEN-BY: 342/200 450/1024 460/58 463/68 633/280
712/848 880/1 900/0 102 106
SEEN-BY: 902/0 19 26 26 905/0 5019/40 5020/101
400 715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 902/26 341/66 301/1 5020/1042
4441