@MSGID: 49635.fido-cooking@1:3634/12 2c545ece
@TZUTC: -0400
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Lemon Chicken Orzo
 Categories: Poultry, Vegetables, Citrus, Pasta, Herbs
      Yield: 4 servings
 
    1/3 c  A-P flour
      1 ts Garlic powder
      1 lb Boned, skinned chicken
    3/4 ts Salt; divided
    1/2 ts Pepper
      2 tb Olive oil
 14 1/2 oz Can chicken broth
  1 1/4 c  Uncooked whole wheat orzo
           - pasta
      2 c  Chopped fresh spinach
      1 c  Grape tomatoes; halved
      3 tb Lemon juice
      2 tb Minced fresh basil
           Lemon wedges; opt
 
  In a shallow bowl, mix flour and garlic powder. Cut
  chicken into 1-1/2" pieces; pound each with a meat
  mallet to 1/4" thickness. Sprinkle with 1/2 teaspoon
  salt and pepper. Dip both sides of chicken in flour
  mixture to coat lightly; shake off excess.
  
  In a large skillet, heat oil over medium heat. Add
  chicken; cook 3-4 minutes on each side or until golden
  brown and chicken is no longer pink. Remove from pan;
  keep warm. Wipe skillet clean.
  
  In same pan, bring broth to a boil; stir in orzo. Return
  to a boil. Reduce heat; simmer, covered, 8-10 minutes or
  until tender. Stir in spinach, tomatoes, lemon juice,
  basil and remaining salt; remove from heat. Return
  chicken to pan. If desired, serve with lemon wedges.
  
  Shannon Humphrey, Hampton, Virginia
  
  Makes: 4 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... A bird in the hand means broiled goose for dinner
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
180 755 3001 3002 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 221/1 6 222/2
240/1120 1634 8001 8002 8005
SEEN-BY: 240/8050 250/1 275/1000 280/5003 301/1 113
313/41 335/364 341/66
SEEN-BY: 362/6 371/0 382/200 450/1024 463/68
712/1321 2320/105 3634/0 12 24
SEEN-BY: 3634/27 56 57 58 60 119 5020/101 715
828 830 848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5058/104 5061/133
5075/128 5083/444
@PATH: 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042 4441