@MSGID: 54366.fido_cooking@1:124/5016 2c561788
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20e-Linux master/546725fc5 Mar 15
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.24-Linux master/546725fc5 Mar 15
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Drake`s Devil Dogs
 Categories: Cakes, Copycat
      Yield: 24 Cakes

MMMMM----------------------------CAKE---------------------------------
      1    Egg
    1/2 c  Shortening
  1 1/4 c  Granulated sugar
      1 c  Milk
      1 ts Vanilla
  2 1/3 c  All-purpose flour
    1/2 c  Cocoa
    1/2 ts Salt
    1/2 ts Baking powder

MMMMM--------------------------FILLING-------------------------------
      7 oz Jar Marshmallow creme (2 c)
      1 c  Shortening
    1/2 c  Powdered sugar
    1/2 ts Vanilla
    1/8 ts Salt
      2 ts Water; very hot

  Here`s a clone recipe for a favorite east coast treat that could even
  fool Rosie O`Donnell. The snack food-loving talk show hostess
  professes her love for these tasty Drake`s goodies all the time on
  her daytime show. And who could blame her? It`s hard not to relish
  the smooth, fluffy filling sandwiched between two tender devil`s food
  cake fingers. I`ll take a Devil Dog over a Twinkie any day of the
  week. For this clone recipe, we`ll make the cakes from scratch. This
  will help us to create a flavor and texture closest to the original,
  although the color will be much lighter than the real thing (the
  miracles of food coloring). But if you`re feeling especially lazy,
  you can certainly use a devil`s food cake mix in place of the scratch
  recipe here. Just make the filling with the recipe below and assemble
  your cakes the same way.

  Preheat oven to 400?F.

  In a medium bowl, blend together the egg, shortening, and sugar with
  an electric mixer. Continue beating while adding the milk and vanilla.

  In another bowl sift together remaining cake ingredients--flour,
  cocoa, salt, and baking powder.

  Combine the dry ingredients with the wet ingredients and beat until
  smooth.

  Spoon about 1 tb batter in strips about 4" long and 1" wide on a
  lightly greased cookie sheet. Bake for 5 to 6 minutes or until the
  cakes are done. Cool.

  In another bowl combine the marshmallow creme, shortening, powdered
  sugar, and vanilla. Dissolve the 1/8 ts salt in 2 ts very hot water
  in a small bowl. Add this salt solution to the filling mixture and
  beat on high speed with an electric mixer until the filling is smooth
  and fluffy.

  When the cakes have cooled, spread about 1 tb filling on the face of
  one cake and top it off with another cake. Repeat with the remaining
  ingredients.

  Recipe FROM:    Drake#047s#253#040Devil#040Dogs#253.txt>

MMMMM
--- SBBSecho 3.24-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1 705
105/81 106/201 124/0 5016
SEEN-BY: 128/187 129/305 153/7715 154/110 214/22
218/0 1 109 215 601 700 720
SEEN-BY: 218/810 840 850 860 880 900 940 226/30
227/114 229/110 114 206 300
SEEN-BY: 229/307 317 400 426 428 452 470 664 700
705 266/512 291/111 292/854
SEEN-BY: 301/1 320/219 322/757 342/200 396/45
450/1024 460/58 256 1124 5858
SEEN-BY: 463/68 633/280 712/848 902/26 5020/101 400
715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5054/30
5061/133 5075/35 128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 229/426 460/58 463/68
5020/1042 4441