@MSGID: 163615.cooking@1:2320/105 2c58d740
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Caramel Junket (1937)
 Categories: Dairy, Desserts, Nuts, Puddings
      Yield: 2 Servings
 
      2 c  Whole milk
           Few grains salt
    1/3 c  Sugar
      1 ts Vanilla
    1/3 c  Boiling water
           Whipped cream; sweetened
           - flavoured
      1    Junket tablet
           Chopped nut meats
 
  Heat milk until lukewarm. Caramelize sugar, add boiling
  water, and cook until syrup is reduced to one-third cup.
  
  Cool, and add milk slowly to syrup. Reduce junket tablet to
  powder, using a small mallet, add to mixture, with salt and
  vanilla.
  
  Turn into a glass dish, let stand in warm place until set,
  then chill.
  
  Cover with whipped cream and sprinkle with chopped nuts.
  
  From: http://www.recipesource.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... The D.E.A. destroyed my last herb garden!
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
180 755 3001 3002 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 221/1 6 222/2
240/1120 1634 8001 8002 8005
SEEN-BY: 240/8050 250/1 275/1000 280/5003 301/1 113
313/41 335/364 341/66
SEEN-BY: 362/6 371/0 382/200 450/1024 463/68
712/1321 2320/0 105 107 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 58 60 119 5020/101
715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5058/104
5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 2320/105 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042
4441