@MSGID: 1:18/200@fidonet 66905e94
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.1 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.1 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Skillet Nachos
 Categories: Beef, Vegetables, Rice, Cheese, Breads
      Yield: 6 servings
 
      1 lb Ground beef
 14 1/2 oz Can diced tomatoes;
           - undrained
      1 c  Corn niblets; thawed
    3/4 c  Uncooked instant rice
    1/2 c  Water
      1 oz Env taco seasoning
    1/2 ts Salt
      1 c  Shredded Colby-Monterey Jack
           - cheese
     16 oz Bag tortilla chips

MMMMM---------------------OPTIONAL TOPPINGS--------------------------
           Sour cream
           Sliced fresh jalapenos
           Shredded lettuce
           Lime wedges
 
  In a large skillet, cook beef over medium heat until no
  longer pink, 6-8 minutes, breaking into crumbles; drain.
  Stir in tomatoes, corn, rice, water, taco seasoning and
  salt. Bring to a boil. Reduce heat; simmer, covered,
  until rice is tender and mixture is slightly thickened,
  8-10 minutes.
  
  Remove from heat; sprinkle with cheese. Let stand,
  covered, until cheese is melted, about 5 minutes. Divide
  tortilla chips among 6 plates; spoon beef mixture over
  chips. Serve with toppings as desired.
  
  Judy Hughes, Waverly, Kansas
  
  Makes: 6 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... Nothing has an uglier look to us than reason, when it is not on our side.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 4/0 18/200 50/109 88/0 90/0 93/1
105/81 106/201 128/187
SEEN-BY: 129/305 153/7715 154/110 218/700 221/1 6
226/30 227/114 229/110 114
SEEN-BY: 229/206 300 307 317 400 426 428 452 470
664 700 705 240/1120 266/512
SEEN-BY: 291/111 292/854 301/1 113 320/219 322/757
335/364 341/66 200 234
SEEN-BY: 342/200 450/1024 460/58 463/68 633/280
712/848 880/1 900/0 102 106
SEEN-BY: 902/0 19 26 26 905/0 5019/40 5020/101
400 715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 902/26 341/66 301/1 5020/1042
4441