COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 95 из 100
 От   : Dave Drum                           1:18/200          07 апр 25 10:14:00
 К    : Ruth Haffly                                           07 апр 25 22:11:03
 Тема : Re: Greasy Spoons - 2
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200@fidonet 66905e9f
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.1 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.1 (Linux-x86_64)
-=> Ruth Haffly wrote to Dave Drum <=-

 DD> Gordon`s has two locations in North Carolina. Concord and Kannapolis.
 DD> Probably neither is convenient to you. My Gordon`s is just across
 DD> town.

 RH> Concord is over by Charlotte, about 3 hours away. Kannapolis is a bit
 RH> north of that, not sure how much so but out of the local weather
 RH> forecaster`s range. Need to find something closer.

 DD> Or find out if your Legion/VFW post buys from GFS (their main schtick
 DD> is as a restaurant food supplier) and tack a bacon norder on to their
 DD> regular delivery.  Bv)=

 RH> Our Legion/VFW doesn`t operate that way. They have a nice commercial
 RH> kitchen (they rent it out during the week) but for meeting nights a
 RH> member (they volunteer, Steve did the Legion meeting meal in March)
 RH> that gets a good bit of use. It`s also a dry post and a non smoking (in
 RH> the building) one.

All enclosed public spaces in Illinois are non-smoking by law. Which is a
good thing. And tippling is, of course, voluntary. I don`t have any medical
or religious strictures against having a sip now and then. But, I just don`t
have the "taste". Last time I had any alcohol was at one of the echo picnics
at Dale Shipp`s when Glen Jamieson was in attendance.

 DD> Plus they`ve taken to selling rotisserie chickens after 4 in the
 DD> afternoon for just U$3 each. And they have Minor`s soup bases (branded
 DD> GFS but the USDA number tells the tale)

 RH> Good deal! The advantages of living in a bigger city! Wake Forest is
 RH> nice but doesn`t have (but in pockets) the small town feel it had when
 RH> we first moved here. Raleigh keeps encroaching and more & more trees
 RH> are being cut down for housing. Town may have to change its name to
 RH> Wake Deforested soon.

My town has expanded to surround completely several close-in villages
that were formerly "suburbs". And one stubbornly unincorporated area
called "Laketown". It`s rather goofy.

 DD> That sort of sucks rocks. My grandparent`s town, Carlinville, IL is
 DD> home to Blackburn College which has a program of planting walnut trees
 DD> each year along county roads - with the permission and knowledge of the
 DD> land owners/farmers. Students gather the fallen black walnuts in seasonm
 DD> and receive tuition credit for their labour. And there is some 
arrangement
 DD> with a tree service company and sawmill to "thin" the stands of trees
 DD> from time to time.

 RH> Sounds like a great idea, keeps the black walnut trees going. Some
 RH> years ago Steve was able to get a couple of nice pieces of black walnut
 RH> from his brother. We knew a local woodworker who turned them into
 RH> bowls, kept one, gave the other to sister in law (brother had passed
 RH> away before the bowls were ready).

When my mother passed one of the more valuable things (other than her
Wurlitzer piano) was a 3` X 6` hanging mirror with an oil finished, hand
rubbed walnut frame. Yikes! I had no idea it was that valuable until the
antiques dealer made me an offer.   Bv)=

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Turkey Rice Casserole
 Categories: Poultry, Vegetables, Rice, Cheese, Chilies
      Yield: 8 servings
 
      1 md Onion, chopped
      1    Celery rib, chopped
      2 tb Butter
      2 c  Whole milk
  1 1/4 c  Uncooked instant rice
      2 c  Diced, cooked turkey
 10 3/4 oz Can cream of mushroom soup;
           - undiluted
      1 c  Seasoned stuffing cubes
      4 oz Can chopped green chilies;
           - drained
      1 c  Shredded Cheddar cheese;
           Divided
 
  In a 2 qt. microwave-safe dish, combine the onion,
  celery and butter. Cover and microwave on high for 1 1/2
  to 3 minutes or until butter is melted. Stir in milk.
  Cover and cook on high for 3-5 minutes or until milk is
  steaming (do not boil). Stir in rice. Cover and let
  stand for 2 minutes.
  
  Add the turkey, soup, stuffing cubes, chiles and 1/2 cup
  cheese. Cover and microwave on high for 3-6 minutes or
  until heated through, stirring once. Sprinkle with
  remaining cheese. Cover and let stand for 5 minutes.
  
  Tamy Baker, Kearney, Nebraska
  
  Makes: 8 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "Quality is remembered long after price is forgotten" stolen by Dave Drum
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 4/0 18/200 50/109 88/0 90/0 93/1
105/81 106/201 128/187
SEEN-BY: 129/305 153/7715 154/110 218/700 221/1 6
226/30 227/114 229/110 114
SEEN-BY: 229/206 300 307 317 400 426 428 452 470
664 700 705 240/1120 266/512
SEEN-BY: 291/111 292/854 301/1 113 320/219 322/757
335/364 341/66 200 234
SEEN-BY: 342/200 450/1024 460/58 463/68 633/280
712/848 880/1 900/0 102 106
SEEN-BY: 902/0 19 26 26 905/0 5019/40 5020/101
400 715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 902/26 341/66 301/1 5020/1042
4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх