@MSGID: 1:396/45.0 67f54cbc
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Scrambled Egg Bread
 Categories: Fixit
      Yield: 4 servings
 
     11 lb Loaf unsliced French bread
      2 tb Butter; softened, divided

MMMMM--------------------------FILLING-------------------------------
      2 tb Butter; divided
      1 sm Onion; chopped
      1 c  Diced, fully cooked ham
      1 lg Tomato; chopped
      6 lg Eggs
    1/8 ts Pepper
  1 1/2 c  Shredded Cheddar cheese;
           - divided
 
  Prepare campfire or grill for medium heat. Cut bread
  crosswise in half; cut each piece lengthwise in half.
  Hollow out 2 pieces, leaving 1/2-in. shells. Cut removed
  bread into cubes; reserve 1-1/2 cups (save remaining
  cubes for another use). Spread 1 tablespoon softened
  butter over bread shells. Spread remaining softened
  butter over remaining bread halves. Set aside.
  
  In a small Dutch oven, heat 1 tablespoon butter over
  campfire. Add onion; cook and stir 3-4 minutes or until
  tender. Stir in ham and tomato; remove from pan.
  
  In a small bowl, whisk eggs and pepper. In same pan,
  heat remaining butter. Pour in egg mixture; cook and
  stir until eggs are thickened and no liquid egg remains.
  Stir in ham mixture, 1 cup cheese and reserved bread
  cubes. Spoon filling into bread shells; sprinkle with
  remaining cheese. Transfer to a 13x9-in. disposable foil
  pan; cover with foil.
  
  Place pan over campfire. Cook 8-10 minutes or until
  heated through and cheese is melted. Cook reserved bread
  halves, buttered side down, 1-2 minutes or until
  toasted. Cut each piece of egg bread and toast in half.
  
  Shirley Mondeau, Rohnert Park, California
  
  Makes: 4 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... At a store: "In God we trust; all others pay cash."
___ MultiMail/Win v0.52

--- Maximus/2 3.01
 * Origin: Sursum Corda! BBS-Huntsville,AL-bbs.sursum-corda.com (1:396/45)
SEEN-BY: 10/0 1 19/25 50/109 102/401 103/1 705
106/1 987 124/5014 5016
SEEN-BY: 130/330 154/10 214/22 218/0 1 109 215
601 700 720 810 840 850 860
SEEN-BY: 218/880 900 940 221/1 6 229/426 240/1120
301/1 113 335/364 341/66
SEEN-BY: 387/18 21 25 396/45 450/1024 463/68
712/848 5020/101 715 828 830 848
SEEN-BY: 5020/1042 4441 12000 5030/49 1081 5053/51
5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 396/45 218/700 301/1 5020/1042 4441