COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 11 из 100
 От   : Dave Drum                           1:2320/105        09 апр 25 10:07:00
 К    : All                                                   09 апр 25 14:02:01
 Тема : Top 10 soups - 06
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 163733.cooking@1:2320/105 2c5f5812
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Contest-Winning New England Clam Chowder
 Categories: Seafood, Potatoes, Pork, Dairy, Vegetables
      Yield: 5 servings
 
      4 sl Center-cut bacon
      2    Celery ribs; chopped
      1 lg Onion; chopped
      1 cl Garlic; minced
      3 sm Potatoes; peeled, diced
      1 c  Water
      8 oz Bottle clam juice
      3 ts Minor`s Chicken Base
    1/4 ts White pepper
    1/4 ts Dried thyme
    1/3 c  A-P flour
      2 c  Half & Half; divided
     13 oz (2 cans) chopped clams,
           - undrained
 
  In a Dutch oven, cook bacon over medium heat until
  crisp. Remove to paper towels to drain; set aside. Saute
  celery and onion in the drippings until tender. Add
  garlic; cook 1 minute longer. Stir in the potatoes,
  water, clam juice, chicken base, pepper and thyme. Bring
  to a boil. Reduce heat; simmer, uncovered, until
  potatoes are tender, 15-20 minutes.
  
  In a small bowl, combine flour and 1 cup half-and-half
  until smooth. Gradually stir into soup. Bring to a boil;
  cook and stir until thickened, 1-2 minutes.
  
  Stir in clams and remaining half-and-half; heat through
  (do not boil). Crumble the cooked bacon; sprinkle over
  each serving.
  
  Sandy Larson, Port Angeles, Washington
  
  Makes: 5 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... On a hacker`s tombstone: CONNECT 1964 - NO CARRIER 1994
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
180 755 3001 3002 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 220/6 221/1 6 222/2
240/1120 1634 8001 8002 8005
SEEN-BY: 240/8050 250/1 275/1000 280/5003 301/1 113
313/41 335/364 341/66
SEEN-BY: 362/6 371/0 382/200 450/1024 463/68
712/1321 2320/0 105 107 3634/0
SEEN-BY: 3634/12 24 27 56 57 58 60 119 5020/101
715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5058/104
5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 2320/105 3634/12 240/1120 301/1 5020/1042
4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх