@MSGID: 29965.fidonet_cooking@1:105/500 2c5e3603
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.20d-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@TID: SBBSecho 3.23-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: SlyEdit 1.89e (2025-02-09) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Cheesy Hamburger Zucchini Bake
 Categories: Beef, Casseroles, Zucchini
      Yield: 1 Casserole
 
      4    Tomatoes; peeled & sliced
      4    Zucchini; sliced
    2/3 c  Long grain rice; uncooked
  1 1/2 lb Lean ground beef
    1/4 c  Green pepper; chopped
      1 c  Tomato juice
      1 c  Cheese; shredded
      2 ts Salt
    1/2 ts Oregano
           Pepper; to taste
 
  Oil 9x13" baking dish. Arrange half the tomatoes on the bottom of
  dish. Arrange half zucchini over tomatoes. Sprinkle with 1/2 ts salt.
  In a bowl, combine beef, rice, green pepper, onion, parsley, oregano,
  1 ts salt, & tomato juice. Spoon on top of zucchini. Sprinkle top
  with 1/t ts salt. Cover & bake @ 375?F until tender. Sprinkle with
  cheese & bake uncovered 15 minutes more.
  
  Recipe by Oregon State University Extension Service
  
  Recipe FROM: Favorite Zucchini Recipes cookbook, 1979
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.23-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 18/200 50/109 105/7 10 11 44 45 81 500
106/201 128/187 129/305
SEEN-BY: 153/7715 154/110 218/700 226/30 227/114
229/110 114 206 300 307 317
SEEN-BY: 229/400 426 428 452 470 664 700 705
266/512 291/111 292/854 301/1
SEEN-BY: 320/219 322/757 342/200 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5054/30 5061/133 5075/35
128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441