@MSGID: 54556.fido_cooking@1:124/5016 2c6087cf
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux master/c011d9871 Apr 11
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.24-Linux master/c011d9871 Apr 11
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Gallina Mexicana (Mexican Style Chicken)
 Categories: Chicken, Mexican
      Yield: 6 Servings

      1 lg Fryer chicken;
           - cut for frying
  1 1/2 c  Rice
    1/4 c  Olive oil
      3    Tomatoes; peeled, chopped
      2 cl Garlic; minced
    1/2 ts Paprika
      1 md Green pepper; chopped
      5 c  Water; boiling
      1 md Onion; chopped
      1 ts Sugar
      2 ts Chicken bouillon powder
           Pepper; to taste
      2    Bay leaves

  In a large skillet, heat oil and brown chicken pieces--drain on paper
  towels. Combine garlic, green pepper, and onion to skillet and saute
  until onion is clear. Add rice and saute for a few minutes--add
  tomatoes, paprika, and bay leaves. Dissolve bouillon in 5 cups
  boiling water. Add to mixture, then add chicken back into
  skillet--continue cooking on low heat for 1 hour.

  Recipe by South of the Border Tex-Mex Cookin by Les Blair, 1995

MMMMM
--- SBBSecho 3.24-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1 705
105/81 106/201 124/0 5016
SEEN-BY: 128/187 129/305 153/7715 154/110 214/22
218/0 1 109 215 601 700 720
SEEN-BY: 218/810 840 850 860 880 900 940 226/30
227/114 229/110 114 206 300
SEEN-BY: 229/307 317 400 426 428 452 470 664 700
705 266/512 291/111 292/854
SEEN-BY: 301/1 320/219 322/757 342/200 396/45
450/1024 460/58 256 1124 5858
SEEN-BY: 463/68 633/280 712/848 902/26 5020/101 400
715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5054/30
5061/133 5075/35 128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 229/426 460/58 463/68
5020/1042 4441