@MSGID: 54861.fido_cooking@1:124/5016 2c783a46
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux master/7e00f2c83 Apr 25
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.24-Linux master/3d87546c9 Apr 27
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Simple Doenjang Chigae (Miso Soup)
 Categories: Korean, Soups
      Yield: 6 Servings

    1/4    Onion; chopped
      1    Zucchini; sliced into
           - half moons
      1    Jalapeno
      1 tb Sesame oil
      1 ts Salt
      3 tb Miso paste
      1 tb Gohujang
  2 1/2 c  Water
    1/2 tb Garlic minced
      1    Red chili
      1    Green chili
    1/2    Block extra firm tofu

  Sautee onions in sesame oil. If you can, try and pick up one of these
  stone pots so that all your guests can be equal parts impressed with
  your authentic-ness and secretly jealous of you.

  Add zucchini, sliced jalapeno, and garlic. Cook until vegetables
  have just softened.

  Add 2 tb miso paste and gochujang and stir until everything is evenly
  coated.

  Add water and bring to boil. Add another 1 tb miso and let simmer.
  Broth should be thick and creamy.

  Add thinly sliced chilis to the top and sliced tofu.

  Serve with a bowl of rice, duh. Make your Korean mom proud of you.

  Recipe by Joanne Molinaro

  Recipe FROM: <https://thekoreanvegan.com/superseiyan-miso-soup/>

MMMMM
--- SBBSecho 3.24-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/0
5016 154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 880
900 940 221/1 6 229/426
SEEN-BY: 240/1120 301/1 113 335/364 341/66 396/45
450/1024 463/68 712/848
SEEN-BY: 5020/101 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441