@MSGID: 54911.fido_cooking@1:124/5016 2c7ae6a5
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux master/3d87546c9 Apr 27
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.24-Linux master/3d87546c9 Apr 27
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Zucchini Lemon Pie
 Categories: Pies
      Yield: 1 Pie

      1 c  Zucchini Milk
      1 c  Water
      6 tb Honey
      1 pn Salt
    1/2 c  Lemon juice
      1 tb Butter
      4 tb Corn starch
      1    Lemon; grated zest of
      2    Egg yolks; beaten

MMMMM--------------------------MERINGUE-------------------------------
      1 tb Honey; warmed
      2    Egg whites

  Zucchini Milk:

  Pare a zucchini & liquefy it.

  Zucchini Lemon Pie:

  Heat zucchini milk, water, butter, & honey together; combine salt,
  corn starch, lemon zest; add to lemon juice. Add to zucchini mixture
  & cook, stirring until thick. Add small amount to egg yolks & stir
  well. Add this to remaining zucchini mixture, cook 1 minute, & pour
  into baked pie shell.

  Meringue:

  Add 1 tb warmed honey to 2 egg whites while beating.

  Recipe by Oregon State University Extension Service

  Recipe FROM: Favorite Zucchini Recipes cookbook, 1979

MMMMM
--- SBBSecho 3.24-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/0
5016 154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 880
900 940 221/1 6 229/426
SEEN-BY: 240/1120 301/1 113 335/364 341/66 396/45
450/1024 463/68 712/848
SEEN-BY: 5020/101 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441