@MSGID: 54953.fido_cooking@1:124/5016 2c7d8741
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux master/bad030f77 May 03
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.24-Linux master/bad030f77 May 03
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: No-Knead Whole Wheat Bread
 Categories: Breads
      Yield: 1 Loaf

    2/3 c  Water; lukewarm
      4 ts Dry yeast
      2 ts Honey
      5 c  Whole wheat flour
      3 tb Molasses
    2/3 c  Water; lukewarm
    1/3 c  Wheat germ
  1 1/3 c  Water; lukewarm
    1/2 tb Butter
      1 tb Sesame seeds

  Sprinkle yeast over 2/3 cups lukewarm water. Add 2 ts Honey. Leave to
  "work" a few minutes.

  Warm whole wheat flour by placing it in a 250?F oven for about
       20    minutes.

  Combine molasses with 2/3 cup lukewarm water.

  Combine yeast mixture with molasses mixture. Stir this into the warmed
  flour, then add the wheat germ and 1-1/2 cups lukewarm water.

  Mix well, but don`t knead. The dough will be sticky.

  Butter 9-1/4 x 5-1/4" loaf pan, taking care to crease the corners of
  the pan well. Turn the dough into the pan. Smooth dough in pan with
  spatula which ahs been rinsed under cold water to prevent sticking.
  Sprinkle sesame seeds over top of loaf. Leave to rise to top of pan
  in warm, draft-free place.

  Bake at 400?F for 30 to 40 minutes or until crust is brown and sides
  of loaf are firm and crusty. Set pan on rack to cool for about 10
  minutes, then remove loaf from pan and cool completely on rack before
  slicing.

  Recipe by Robert Rodale

  Recipe FROM: Prevention Magazine, 1981

MMMMM
--- SBBSecho 3.24-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/0
5016 154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 880
900 940 221/1 6 229/426
SEEN-BY: 240/1120 301/1 113 335/364 341/66 396/45
450/1024 463/68 712/848
SEEN-BY: 5020/101 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441