@MSGID: 54987.fido_cooking@1:124/5016 2c82cbff
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux sqlite/e79d82be0 May 04
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.24-Linux sqlite/e79d82be0 May 04
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: FSEditor.js v1.105
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Tofu Stuffed Green Peppers
 Categories: Stuffed, Vegetables
      Yield: 4 Servings

      2 tb Oil; for sauteing
  1 1/2 c  Cooked brown rice or
           - mashed potatoes
      1 ts Thyme
      1 ts Sage
      2 c  Tofu; mashed
      2 tb Tomato paste
           Salt and pepper
      1 ts Whole grain mustard;
           - up to 2 ts
      4 lg Green peppers; seeded,
           - halved vertically
      1 c  Cheddar cheese; grated

  Preheat oven to 250?F. Saute the rice and herbs in a skillet and
  add the tofu, mashing it up in the pan. Fry for about 2 minutes, then
  add the tomato paste, seasoning, and mustard. Mix well. Coat the
  skins of the green peppers with oil and fill them with the mixture.

  Arrange them on a baking tray, sprinkle with cheese, and bake
       20    minutes at 250?F.

  Recipe by Vegetarian Food For All by Annabel Perkins

MMMMM
--- SBBSecho 3.24-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/0
5016 154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 880
900 940 221/1 6 229/426
SEEN-BY: 240/1120 301/1 113 335/364 341/66 396/45
450/1024 463/68 712/848
SEEN-BY: 5020/101 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441