@MSGID: 1:18/200@fidonet 669187a2
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.1 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.1 (Linux-x86_64)
-=> Ben Collver wrote to Sean Dennis <=-

 BC> I thought so too...  I wouldn`t necessarily think of oranges as
 BC> Canadian faire.  On the other hand, for many years i saw hothouse bell
 BC> peppers on sale in the grocery store that were grown in Canada.

There`s the 365 days-a-year availability of fruits from the Southern
hemisphere also. I`m not sure how fresh the fruits would be though.

I had to reformat and fix some English errors in this recipe`s
directions.  I don`t think the original typist spoke English natively.

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Potage Fromage (Cheese Soup)
 Categories: Soups, Canadian
      Yield: 8 Servings
 
    1/2 c  Onion,chopped
    1/2 c  Celery,chopped
    1/2 c  Butter
      4 tb Flour
      2 c  Chicken stock or bouillon
      4 c  Milk
  1 1/2 c  Cottage cheese
 
  Cook vegtables in butter until they are soft.  Add flour. Stir over
  low heat for 3 min.  Add the chicken stock and milk.  Bring to a boil
  stirring constantly.  Allow to cool and blend the soup in a blender
  while adding cheese gradually.  Return to the pot to reheat.  DO NOT
  BOIL.  Serve hot.
 
MMMMM
 
-- Sean

... A truly wise man never plays leapfrog with a unicorn.
--- MultiMail/Win
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 105/81 106/201 128/187
129/305 153/7715 154/110
SEEN-BY: 218/700 226/30 227/114 229/110 114 206
300 307 317 400 426 428 452
SEEN-BY: 229/470 664 700 705 266/512 291/111
292/854 301/1 320/219 322/757
SEEN-BY: 342/200 450/1024 460/58 256 1124 5858
463/68 633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5054/30 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441