COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 1 из 100
 От   : Dave Drum                           1:124/5016        16 май 25 08:19:04
 К    : All                                                   16 май 25 16:29:02
 Тема : 5/16 iNT`L pICKLE dAY - 4
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 55168.fido_cooking@1:124/5016 2c8d48c8
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux master/98ac05939 May 13
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.27-Linux master/98ac05939 May 13
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: CP437 2
@FORMAT: flowed
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Dill Pickled Eggs
 Categories: Appetizers, Eggs
      Yield: 36 Servings
 
     36 lg Eggs; hard boiled
      2 tb Fresh dill; rough chopped
      2    Dill pickle spears
      2 lg Yellow onions; sliced
      1    Green bell pepper; julienned
      2    Red bell pepper; julienned
      1 qt Cider vinegar
      1 qt Water
           Cloves; whole (sm handful)
      2    Hungarian hot wax chilies
           - or other chilies (opt)
 
  Drain pickle juice into large pan.  Add cider, water,
  cloves and dill. Bring liquid mixture to full boil; then
  reduce heat to simmer for 45 minutes to one hour (make
  sure you can open the windows, it`s rather fragrant).
  Place eggs, vegetable slices and pickle spears into
  large glass or hard plastic container (large ice cream
  pail works well).
  
  Strain liquid mixture through a pasta colander and pour
  liquid over eggs and vegetables. Let sit for 24-36 hours
  at room temperature. Eggs will be a very, very bright
  yellow and have a wonderful dill flavor the whole way
  through.  The vegetables and pickles will have a dill
  flavor never before experienced -- and can be eaten
  separately or used as a complimentary garnish.
  
  OPTIONALLY, once the eggs are dill pickled you can use
  the brilliant yellow eggs to make an attractive and
  different deviled egg...just be sure to use an increased
  amount of dry mustard and horseradish to meet the flavor
  of the dill.
  
  Recipe from Gary M. Hite
  
  Recipe from: http://www.recipesource.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... I don`t mean to brag but I finished my 14-day diet in 24 hours.
=== MultiMail/Win v0.52
--- SBBSecho 3.27-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/0
5016 154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 700 720 810 840 850 860 880
900 940 221/1 6 229/426
SEEN-BY: 240/1120 301/1 113 335/364 341/66 396/45
450/1024 463/68 712/848
SEEN-BY: 5020/101 715 828 830 848 1042 4441 12000
5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх