@MSGID: 55201.fido_cooking@1:124/5016 2c8ec0cb
@REPLY: 1:18/200@fidonet 6691a100
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux master/98ac05939 May 13
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.27-Linux master/98ac05939 May 13
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: ASCII 1
@FORMAT: flowed
@NOTE: FSEditor.js v1.105
  Re: Re: Sopapillas p.s. a recipe
  By: Sean Dennis to Ben Collver on Fri May 16 2025 18:25:47

SD> My ham club is having a big hamfest starting in August.  It`s hopefully
SD> going to be popular.

Cool!  I`ve never gotten into ham but i used to have a collegue who was.
He lived in the coastal mountain range and didn`t have many options for
entertainment.  He told me he liked to go home after a stressful day of
work, crack a beer, and shoot the breeze on ham.  I imagined that maybe
it compared to my IRC habit at the time.

SD> I love liver.  The rest of my family?  Not so much.

I like liver too.  I guess i`m a bad vegetarian because meat still
smells and tastes good to me.  I read that eating beef liver is
noticably beneficial to the skin.

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Mock Chopped Liver (Childs)
 Categories: Spreads, Vegetarian
      Yield: 12 servings

      1 c  Dried lentils; cooked until
           - soft; drain
      1 lb Green beans; boiled or
           - steamed until cooked,
           - but not mushy
    1/4 c  Peanuts; or more
    1/2 c  Walnuts; chopped
      2 c  Onions; diced, sauteed in
           - oil until very soft and
           - turning brown
      2 cl Garlic; or more,
           - saute with the onions
    1/4 c  Unsweetened peanut butter
           - (optional)
           Salt & pepper; to taste
           Spike seasoning (optional)

  Blend it all in the food processor until smooth. I do everything
  separately, then mix it all together because my food processor is not
  big enough to do it all at once.

  Serve as a sandwich spread, or on crackers.

  This recipe makes a lot. I think it freezes well, just stir well
  after it thaws, and make sure the lentils and green beans are well
  drained. Serve with crackers or make sandwiches with it.

  Recipe by Tracy E. Childs <tracy@telesoft.com> @tesla

  Recipe FROM: rec.food.veg

MMMMM
--- SBBSecho 3.27-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1 705
105/81 106/201 124/0 5016
SEEN-BY: 128/187 129/14 305 153/7715 154/110 214/22
218/0 1 109 215 601 700
SEEN-BY: 218/720 810 840 850 860 880 900 940
226/30 227/114 229/110 114 206
SEEN-BY: 229/300 307 317 400 426 428 452 470 664
700 705 266/512 291/111
SEEN-BY: 292/854 301/1 320/219 322/757 342/200
396/45 450/1024 460/58 256
SEEN-BY: 460/1124 5858 463/68 633/280 712/848
902/26 5020/101 400 715 828 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5054/30 5061/133
SEEN-BY: 5075/35 128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 229/426 460/58 463/68
5020/1042 4441