COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 41 из 100
 От   : Sean Dennis                         1:18/200          17 май 25 20:47:52
 К    : Dave Drum                                             17 май 25 04:34:01
 Тема : Re: T.O.H. Daily Recipe - 797
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200@fidonet 6691a887
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.1 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.1 (Linux-x86_64)
-=> Dave Drum wrote to All <=-

 DD>       Yield: 3333 servings

Now that`s my kind of recipe. XD

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Luby`s Liver And Onions
 Categories: Meat, Liver
      Yield: 4 Servings
 
  2 1/4 lb Beef liver, sliced 1/4-inch
           Thick
      2 tb Butter or margarine
      1 lg Onion, cut into 1/4-in thick
           Slices
    1/2 ts Seasoned salt
      1 c  Milk
      2    Extra-large eggs
      3 c  Fine, dry bread crumbs
      2 tb Vegetable oil
 
  In a bowl, soak the liver in cold salted water for 15 to 20 minutes.
  
  In a 10-inch skillet, melt the butter/margarine over medium heat.
  Add the onion.  Cook until the onions are tender and lightly browned,
  stirring occasionally.  Sprinkle with salt.  Keep warm.
  
  In a shallow bowl, whisk together the milk and eggs until well
  blended. In a separate shallow bowl, place the bread crumbs.
  
  Rinse the liver under cool running water.  Pat dry with paper towels.
  Dip the liver into the milk mixture, and then into the bread crumbs,
  coating evenly.
  
  In a large skillet, heat the oil over medium heat.  Add the liver.
  Cook the liver for 2 to 3 minutes on each side or until cooked
  through. Top with the onions.
  
  Makes 6 servings.
  
  Recipe:  "Luby`s Cafeteria 50th Anniversary Recipe Collection" (Luby`s
  Cafeterias, Inc., $9.95)
  
  From: David Pileggi                   Date: 11-17-96 Cooking
 
MMMMM
 
-- Sean

... Water is heavier than butane because butane is a lighter fluid.
--- MultiMail/Win
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 105/81 106/201 128/187
129/14 305 153/7715
SEEN-BY: 154/110 218/700 226/30 227/114 229/110 114
206 300 307 317 400 426
SEEN-BY: 229/428 452 470 664 700 705 266/512
291/111 292/854 301/1 320/219
SEEN-BY: 322/757 342/200 450/1024 460/58 256 1124
5858 463/68 633/280 712/848
SEEN-BY: 902/26 5020/101 400 715 828 830 848 1042
4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5054/30 5061/133 5075/35 128
5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх