@MSGID: 164554.cooking@1:2320/105 2c9a5ebd
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.20a-Linux master/acc19483f Apr 26
202 GCC 12.2.0
@TID: SBBSecho 3.20-Linux master/acc19483f Apr 26
2024 23:04 GCC 12.2.0
@BBSID: CAPCITY2
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Red Wine Burgers
 Categories: Beef, Vegetables, Wine, Cheese, Herbs
      Yield: 4 Burgers
 
      1 lb Ground beef
    1/2 c  Red wine
      1 sm Onion; chopped
      2 cl Garlic; minced
      1 ts Dry mustard
      1 ts Mixed herbs
    1/2 ts Black pepper
    1/2 ts Salt
      2 tb Butter
      4 sl Mozzarella cheese
 
  Start off by melting the butter in a heavy skillet and
  adding the chopped onion. Gently saute until they begin to
  brown, maybe 7-10 minutes. Then drain off any excess
  butter and set the cooked onion aside.
  
  Now combine all of the other ingredients in a large bowl
  and mix well, then throw in the cooked onion and mix
  again.
  
  Shape the meat into 4 patties with your hands and
  Broil/Grill/Fry each burger for 4-5 minutes on each side
  or until the meat is fully cooked through.
  
  Serve on crusty rolls with a slice of mozzarella cheese
  and enjoy.
  
  Tip: these will go great with caramelized onion relish.
  
  From: http://www.cheese-burger.net
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "Caution in love is perhaps the most fatal to true happiness" Bert. Russell
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: capitolcityonline.net * Telnet/SSH:2022/HTTP (1:2320/105)
SEEN-BY: 50/109 103/705 104/119 114/10 120/302 616
154/10 30 50 700 218/700
SEEN-BY: 220/20 30 90 221/1 6 226/18 44 50
240/1120 301/1 113 335/364 341/66
SEEN-BY: 450/1024 463/68 712/848 2320/0 105 107
3634/12 5020/101 715 828 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5061/133 5075/128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 2320/105 154/10 301/1 5020/1042 4441