@MSGID: 30849.fidonet_cooking@1:105/500 2c98d7ad
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.20d-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@TID: SBBSecho 3.23-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: SlyEdit 1.89e (2025-02-09) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Honey Baked Ham
 Categories: Ham, Pork
      Yield: 1 Batch
 
      7 lb Medium smoked pork picnic
           - shoulder; bone in or out
      2 c  Sugar
      1 c  Honey or brown sugar; packed
      6 oz Can frozen orange juice
           - concentrate; thawed
      1 ts Whole cloves
 
  Make crosswise slits, 1/2" apart, halfway through ham to where knife
  touches bone. Place ham in deep bowl and barely cover with water.
  Stir in sugar. Soak at least 2 days in refrigerator. Drain. Place ham
  in roasting pan, lined with enough foil to wrap completely. Pour
  honey or brown sugar and orange juice all over pork. Stick cloves all
  over meat. Wrap tightly with foil. Bake at 200?F for 6 to 7 hours or
  until done, unwrapping and basting occasionally with honey mixture.
  Unwrap and bake at 450?F about 15 minutes for slightly crisp skin.
  
  Recipe FROM:    Honey#040#040Baked#040#040Ham.txt>
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.23-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 1/120 18/0 200 50/109 105/7 10 11 44 45
81 500 106/201 116/116 123/0
SEEN-BY: 123/25 126 180 755 3001 3002 128/187
129/14 305 135/115 138/142 146
SEEN-BY: 138/397 153/7715 154/10 110 218/700 220/6
221/1 6 222/2 226/30
SEEN-BY: 227/114 229/110 114 206 300 307 317 400
426 428 452 470 664 700 705
SEEN-BY: 240/1120 1634 8001 8002 8005 8050 250/1
266/512 275/100 1000
SEEN-BY: 280/5003 291/111 292/854 301/1 113 313/41
320/219 322/757 335/364
SEEN-BY: 341/66 342/11 200 362/6 371/0 382/200
450/1024 460/58 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 1321 1321 902/26 2320/105 3634/0
12 24 27 56 57 58 60 119
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5058/104 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 153/7715 3634/12 240/1120
301/1 5020/1042 4441