@MSGID: 1:18/200@fidonet 66926d5d
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.1 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.1 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Chicken Fajita Casserole
 Categories: Poultry, Vegetables, Rice, Herbs, Dairy
      Yield: 6 servings
 
      1 tb Olive oil
      1 md Bell pepper; chopped
      1 md Red bell pepper; chopped
    1/2 md Onion; chopped
  1 1/2 c  Uncooked instant rice
     10 oz Can Ro*Tel diced tomatoes
           - w/green chilies
  1 1/2 c  Chicken broth
      3 tb Fajita seasoning mix
      2 c  Diced, cooked chicken
      1 c  Sour cream
      2 c  Shredded Mexican cheese
           - blend; divided
           Guacamole; opt
           Tortilla chips; opt
 
  Set oven @ 375┬║F/190┬║C.
  
  In a large oven-safe skillet, heat oil over medium heat.
  Add peppers and onion; cook until tender, 4-5 minutes.
  Stir in rice, diced tomatoes, broth and fajita
  seasoning. Simmer on low until rice is tender, 5-7
  minutes. Stir in chicken, sour cream and 1 cup of
  cheese.
  
  Cover; bake for 15 minutes. Uncover; sprinkle with
  remaining 1 cup cheese. Bake until cheese is bubbly and
  golden brown, 10-12 minutes. Serve with guacamole and
  tortilla chips, if desired.
  
  Taste of Home Test Kitchen
  
  Makes: 6 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... January 20, 2021 - The end of an error!
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 105/81 106/201 128/187
129/14 305 153/7715
SEEN-BY: 154/110 218/700 226/30 227/114 229/110 114
206 300 307 317 400 426
SEEN-BY: 229/428 452 470 664 700 705 266/512
291/111 292/854 301/1 320/219
SEEN-BY: 322/757 342/200 450/1024 460/58 256 1124
5858 463/68 633/280 712/848
SEEN-BY: 902/26 5020/101 400 715 828 830 848 1042
4441 8912 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5054/30 5061/133 5075/35
128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441