COOKING------------------ < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 65 из 100
 От   : Dave Drum                           1:320/219         04 июл 25 19:43:00
 К    : All                                                   04 июл 25 13:59:03
 Тема : 7/5 Graham Cracker Day 2
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:320/219@fidonet 56fdce90
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.2 (Linux-x86_64)
MMMMM-----      Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

      Title: Graham Cracker Toffee
 Categories: Breads, Chocolate, Snacks
      Yield: 2 dozen

     10    Honey graham crackers
      1 c  Unsalted butter
      1 c  Light brown sugar; packed
    1/2 ts Salt; to taste
      2 c  Semi-sweet chocolate chips
    1/3 c  Toffee bits

  Set oven @ 350┬║F/175┬║C. 

  Line a 9" X 13" pan with aluminum foil and spray with
  cooking spray.

  Place graham crackers in pan in a single, flat layer so
  pan is completely covered with them. You will have to
  break some crackers to fill in the smaller spaces at the
  edges. ItтАЩs ok if there are slight gaps, doesnтАЩt have to
  be perfect; set aside.

  To a medium, heavy-bottomed saucepan with high sides,
  add the butter, brown sugar, salt, and heat over
  medium-high heat to melt. Stir constantly until butter
  has melted.

  After butter has melted, allow mixture to boil for about
  4 1/2 to 5 minutes at a medium-fast boil (lots of
  bubbles). Stir constantly to prevent burning. As you
  approach the 4 minute mark, mixture should seem
  thickened with the consistency of medium-thick caramel
  sauce. I pulled mine off the heat at 4 1/2 minutes
  because it was thick enough.

  Evenly pour mixture over graham crackers.

  Bake for about 7 minutes, or until thereтАЩs bubbling
  around the edges.

  Remove pan from oven, evenly sprinkle with chocolate
  chips, return pan to oven, and bake for about 2 minutes,
  or until chocolate chips are glistening and have
  softened.

  Use a spatula to smooth the chocolate chips into an
  even, smooth layer of melted chocolate.

  Evenly sprinkle with toffee bits.

  Allow toffee to cool for about 2 to 3 hours, or until
  chocolate has set up and dessert is sliceable.

  RECIPE FROM: https://www.averiecooks.com

  Uncle Dirty Dave`s Archives

MMMMM

... Sometimes you`re the statue. Other times you`re the pigeon.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: Phoenix BBS * phoenix.bnbbbs.net (1:320/219)
SEEN-BY: 1/19 16/0 19/37 50/109 80/1 123/130
132/174 142/104 799 203/0 221/0
SEEN-BY: 221/1 6 242 229/426 230/0 240/1120 5832
280/5003 5006 292/854 301/1
SEEN-BY: 301/113 320/119 219 319 2119 322/762
326/101 335/364 341/66 423/81
SEEN-BY: 450/1024 463/68 5020/101 715 828 830 848
1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/128
5083/444
@PATH: 320/219 221/1 301/1 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх